生レバー提供で初逮捕 京都の焼き肉店経営者ら - MSN産経ニュース
焼き肉店で牛のレバー（肝臓）を生で提供したとして、京都府警は１５日、食品衛生法違反の疑いで、焼き肉店を経営する精肉店社長（５３）＝大阪市旭区＝と焼き肉店店長（４５）＝大阪府枚方市＝を逮捕した。 府警生活経済課によると、厚生労働省が昨年７月、生食用での提供、販売を罰則付きで禁止して以降、逮捕は全国初。府警は食中毒が発生し、十分加熱するよう注意喚起せずに提供することが常態化していたことから、逮捕に踏み切った。 社長は「客に焼き用だと言うよう店員に確実に指導した」と容疑を否認、店長は「生レバーを提供したのは間違いない」と認めている。生レバーを運んだ従業員は「『焼いて』と客に言ってないし、指導も受けてない」と話しているという。 生活経済課によると、高校生ら９人がメニューに掲載のない「生３種盛り」を注文。生レバーを食べた６人のうち４人が嘔吐や発熱などの食中毒症状を訴え、男子生徒（１７）の１人が入院。
生レバー提供容疑で経営者ら逮捕 NHKニュース
京都府八幡市にある焼き肉店で、牛の生レバーを客に提供したとして経営者ら２人が食品衛生法違反の疑いで逮捕されました。 警察によりますと、去年、法律で禁止されたあと生レバーを提供した店が摘発されるのは全国で初めてだということです。 経営者は容疑を否認しているということです。 逮捕されたのは、大阪市の焼き肉チェーン店経営会社の社長、仲宗根孝之容疑者（５３）と、京都府八幡市にある店の店長、白瀧信彦容疑者（４５）の２人です。 警察の調べによりますと、２人はことし８月、八幡市の「焼肉牛宗まるなか京都男山店」で、生で食べることを前提として牛の生レバーを客に提供した食品衛生法違反の疑いが持たれています。 この店で食事をしたあと食中毒になった人がいたことから、警察が店を捜索するなどして捜査を進めていました。 警察によりますと、調べに対して仲宗根容疑者は、「生レバーは焼くことを客に伝えるように店員に指導してい
人工甘味料のアスパルテームは身体に有害だとして有名ですが、その他のアセスルファムKやスクラロースはどうなんですか？またアス... - Yahoo!知恵袋
そんなに有害だって言われてるのか？ と思ってちょっと調べてみたんだが、すごいな。脳神経毒性とか催奇形性とか発ガン性とか出るわ出るわ。面倒くさいからアセスルファムカリウムやスクラロースは調べてないけど、危険性を比較できる数値はある。 毒性学には物質の毒性を表す基準が色々あるんだが、食品の場合は一日摂取許容量(ADI)という数値がよく使われる。毒性が出なくなったことが実験的に確認された量(NOAEL)の1/100という数値で、安全性を示す基準になってる。 アスパルテームの場合、ADIは40mg/kg/日と言われてる。アセスルファムカリウムで15mg/kg/日、スクラロースも15mg/kg/日でアスパルテームより3倍ぐらい毒性が高いということになる。 ところで、市販のパルスイートの小袋に入ってるアスパルテームの量は、スティック１本につき15mgだって知ってるか？ 計算すればわかるが、体重50kg
がんや脳腫瘍も～インスタント食品は危険？カップ麺、コーヒー、トクホコーラ,,欧は癌減少,日本は増大,,食品添加物,影響,,http://biz-journal.jp/2013/10/post_3115.html | ビジネスジャーナル
カップ麺にカップスープ……お湯を入れれば手軽に食べられることから、手が伸びてしまうインスタント食品。しかし、「身体に悪い」という声があるのも事実。確かに、食材（かやく）は野菜・海藻がわずかばかりで、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの必要な栄養素はまったく足りない。さらに、スープを飲み干せばナトリウム（塩分）は過剰摂取で、偏った食事になることは間違いない。 しかし、それどころではない。『買ってはいけないインスタント食品 買ってもいいインスタント食品』（渡辺雄二／だいわ文庫）によれば、下痢などの体調不良はおろか、がんまで起こしかねない危ないインスタント食品があるという。 例えば、油で揚げたフライ麺には注意が必要だ。油が酸化してしまうことで、毒性物質である過酸化脂質ができている恐れがある。過酸化脂質はふたを開けた時の鼻を突くプーンとした油のにおいの中にも含まれているものだ。 「過酸化脂質は有害で
はごろも、シーチキン672万個回収 アレルギー物質で - 日本経済新聞
はごろもフーズ（静岡市）は11日、缶詰の「シーチキン マイルド」から、アレルギー症状を引き起こす「ヒスタミン」が社内基準を超えて検出されたため、同シリーズの3商品、計約672万個の回収を始めたと発表した。「消費者が口の中のかゆみや違和感を訴えたが、大きな健康被害はない」としている。回収するのは「シーチキン マイルド」（70グラム入り）、「素材そのままシーチキン マイルド」（75グラム入り）、「
2013-09-27
2013-09-27 「エスプレッソ」マシン用コーヒーポッドやカプセルは汚染物質への暴露を増やさない ANSES "Espresso" machine coffee pods and capsules do not increase exposure to chemical contaminants Published on 25/09/2013 http://www.anses.fr/en/content/espresso-machine-coffee-pods-and-capsules-do-not-increase-exposure-chemical-contaminants … 2013-09-27 MHRAの研究ではCervarixが慢性疲労症候群を誘発するという根拠は見つからなかった MHRA Press release: MHRA study finds no evidenc
朝日新聞デジタル：生レバー提供容疑、焼き肉店社長ら逮捕 京都府警 - 社会
京都府八幡市にある焼き肉チェーン店で、２０１２年７月から禁止されている牛の生レバーを提供したとして、京都府警は１５日、同チェーン店（大阪市阿倍野区）の社長ら数人を食品衛生法違反（牛レバーの非加熱提供）の疑いで逮捕した。生レバーを提供した店が摘発されるのは全国初という。 府警によると、社長らは同焼き肉チェーン店で、客数人に牛のレバーを提供した疑いが持たれている。客は９人のグループで、このうち４人が嘔吐（おうと）や発熱などの食中毒症状を訴えた。京都府山城北保健所の調査に「牛の生レバーを食べた」と話したため、発覚したという。 同保健所は食中毒の原因を特定していないが、府警は同店を捜索するなどして、生レバーの提供行為を確認したとしている。 生レバーをめぐっては、２０１１年に５人が死亡した「焼肉酒家えびす」のユッケなどによる集団食中毒事件がきっかけとなり、厚生労働省が食品衛生法に基づく規格基準
小林少年の韓国探偵ファイル 終戦60周年企画〜あの戦争をどう教えれば良いと思いますか？
PR I am the Japanese rightist ←海外で日本のために頑張っておられるので応援してください。 ＴＮＣテレビ西日本CUBEPresents「終戦60周年企画〜あの戦争をどう教えれば良いと思いますか？」のテキスト起こしです。 今回の番組は前回の番組の内容に、新たに取材して編集しなおしたものです。 放送日 ２００５年１２月４日 深夜２４：１５〜 長いのでそれぞれ分割しました。 ●マレーシア編（プロローグ） ●ミャンマー編 ●イギリス編 ●インドネシア編 ●パラオ編 ●台湾編 ●韓国編（エピローグ） また、テキストに起こすにあたり、、、 ナレーション、スタッフの声、小林の説明を白。 インタビュアーの色 インタビューを受ける側の色 といたしました。 ●ネット上で番組の反響。AMBITION&DESIREさま ●「あんた何様？日記」など、多くのサイトで紹介していただきまし
厚労省は10月3日、モンサントの遺伝子組み換えダイズ2品種を食品として承認 - 薔薇、または陽だまりの猫
厚労省：ＧＭダイズ２品種を承認 安全とされるＧＭ食品は２８２品種に/有機農業ニュースクリップ http://organic-newsclip.info/log/2013/13100585-1.html 厚労省は10月3日、モンサントの遺伝子組み換えダイズ2品種を食品として承認した。これにより安全とされるＧＭ食品は282品種になる。その多くが、交雑したＧＭトウモロコシのが対象と思われる掛け合わせ品種である。 ・厚労省, 2013-10-3 安全性審査が終了し公表された遺伝子組換え食品及び添加物リスト 今回承認のモンサントのＧＭダイズは、ＧＭ高オレイン酸ダイズMON87705系統と除草剤耐性ＧＭダイズMON89788系統の掛け合わせ品種で、食品安全委員会は９月２日に「安全」とする評価を決定している。 もう一つのモンサントのＧＭダイズの一つ、除草剤ジカンバ耐性ダイズMON87708系統の生物多様
MacBook AirのSafariが超絶便利になるジェスチャーを発見！｜Mac - 週刊アスキー
『nexTab』 バージョン：4.0 価格：350円 （バージョンと価格は記事作成時のものです） (c)CHI Cheng みなさん、こんばんは。MacPeople編集部・元編集長の吉田でございます。さて、今回紹介するアプリは『nexTab』。MacBookシリーズの内蔵トラックパッドや、Bluetooth接続の「Magic Trackpad」でのウェブブラウズをものすごく快適にしてくれるツールです。 ウェブブラウザーは複数のタブに別々の情報を表示して切り替えて見ることが多いと思います。みなさんはこれらのタブをどうやって切り替えているでしょう。マウス操作なら該当するタブをクリックという直感的な操作で切り替えられますね。ショートカットキーは、Safariだと「command」+「shift」＋「←」／「→」キーが使えますね。新しいタブを追加したい場合は、タブバーの右端にある「＋」をクリックす
中国産ピーナッツ類 「自然界最悪」の発がん性含むカビ毒検出
中国産の「毒餃子」などの過去はあれど、なぜ、日本人は中国産食品を恐れるのか。それは、中国内の食汚染の状況が実にデタラメだからだ。 中国に詳しいジャーナリストの福島香織さんが最近の “トンデモ話”を明かす。 「中国では食品をめぐる驚くようなニュースが毎日のように報じられます。春には殺鼠剤で殺した鼠の死肉を羊肉と偽って路上で安く販売し、その肉を食べた男性が中毒症状で北京の病院に運ばれました。青いマンゴーの上にホルモン剤をばら撒いて黄色にしたり、ピータンに工業用の硫酸銅を使った業者が検挙されるなど、食の汚染はますます悪化しています」 これは日本人にとって対岸の火事ではない。『女性セブン』が作成した中国汚染食品最新違反リスト（後述）は、今年3月以降、食品衛生法違反が見つかった中国産輸入品のうち、違反品名と違反毒性物質を抜き出したものだ。 冷凍食品を中心に茶類、豆類など、食卓におなじみの品目が並ぶリ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
e-Govサイトのhttpによる通信終了について｜電子政府の総合窓口e-Gov イーガブ
エピソード - 時論公論
生レバー提供、焼肉店社長ら逮捕…４人食中毒 : ニュース : 関西発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
生レバー提供:「焼き肉用」生食黙認 「脱法」横行－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
生レバー:提供容疑で焼き肉店経営者ら逮捕 京都府警－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
日経BP
NIKKEI STYLEは次のステージに