ホーチミンに行った時に、食べたかったけど食べられなかった食べ物があります。 【Bánh Giò】バインゾー ベトナム人のお友達に、「食べたことないから食べてみたい」と伝えたら「ハノイでも食べられるからわざわざここで食べる必要はない。」と却下されたのでした。 そして今、ハノイで【Bánh Giò】を検索して見つけたお店がこちら。 【Bánh Giò Miss Béo】3 Đ. Thụy Khuê, Thuỵ Khuê, Ba Đình, Hà Nội 調べたときは人気店のようだったけど、お客さんゼロで「あら?」っと思いましたが、見てるとデリバリーやテイクアウトでどんどん売れていく様子。 これだけ回転しているってことは食材もきっと新鮮だし食中毒も心配ないかなと思って、店内で食べてみることに。 初めてなので、とりあえず一番上の【Bánh Giò đầy đủ】をオーダーしてみることに。どんな感じ
![*初めての食感に感激【Bánh Giò Miss Béo】プルンプルンの肉まんみたいなベトナムフード* - Xin Chao HANOI](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/741441c6a84cc16024ae6feda9faab7b41530ae6/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2FA%2FA-hanoi%2F20220703%2F20220703085203.jpg)