ちょっと前の話 学校関係の人たちと飲みに行った時、どういった話の流れか『べこもち』の話題に。 べこもちというのは、主に北海道で消費されているお菓子のことで、米の粉を主原料にしたあま〜いお餅のようなたべものである。(いいのかこんな説明で) 北海道のものは白と茶の2色で作られるモノが多く、名前の由来は『べこ=牛』から来ているとの説が有力であるそうな。 べこもちの話題を口にした人は北海道の出身で、べこもちといえば、この2色のお餅のことしか知らないらしい。 ところで、べこもちは前述の北海道タイプの他に、綺麗な模様を楽しむ別タイプのものが存在する。 これがそのべこもちだ。 酔っぱらっていたどらねこは、ふと適当な事をいってみたい衝動に駆られた。 べこもちというものは、実は東北地方が起源で、原料であるお米の『米粉=べいこ』に転化したモノである。そして北海道に渡った物がべこもちという名前から『べこ=牛』を
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