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ブックマーク / ja.wikipedia.org (58)

  • こんにゃくゼリー - Wikipedia

    こんにゃくゼリー こんにゃくゼリー(蒟蒻ゼリー)は、ゲル化剤としてゼラチンの代わりにコンニャクの粉末、または精製された物繊維を果汁等に混ぜて固めた弾力に富むゲル状の生菓子である。 概要[編集] コンニャクを用いることにより、通常ゼリーと呼称される壊れやすいゲル状の品やキャンディではなく、弾力の強い感が特徴の生菓子。ゼラチンや寒天を追加することもある。物繊維が多いコンニャクの特徴に着目したものであり、健康やダイエットによいと宣伝されている[1]。 マンナンライフ(群馬県富岡市)とオリヒロ(群馬県高崎市)が大手で、ともに売上高100億円超の規模を持つが、下仁田物産(オーイズミグループ、群馬県下仁田町)、ヨコオデイリーフーズ(こんにゃくパークを運営、群馬県甘楽郡甘楽町)、雪国アグリ(群馬県沼田市)なども一定のシェアを持つ。こんにゃくいもの産地が群馬県であるため、ほとんどが群馬県のメーカー

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    ohira-y 2022/12/03
    こんにゃくゼリーのウィキペディア、事故についてもまとめられている。
  • スーパーカリフラジリスティックエクスピアリドーシャス - Wikipedia

    「スーパーカリフラジリスティックエクスピアリドーシャス」 (Supercalifragilisticexpialidocious) は、1964年の映画『メリー・ポピンズ』の劇中で歌われる楽曲の名前である。この34文字の英字で表されるフレーズは来固有名詞であるが、同楽曲が広まった後には一般的にも形容詞として使われるようにもなった[1]。 英語の長大語のひとつとして知られており、2007年4月に開催された携帯メールの早打ちを競うLG National Texting Championshipにおいて決勝戦の題目として用いられた。 劇中での使用[編集] この曲では、困難な状況を説明する言葉、そして人生を向上するための魔法の言葉として、この単語を使う場面が描写されている。またこの曲は、劇中のアニメーション場面で登場し、メリー・ポピンズが競馬で勝利した後にレポーター達の取材攻勢を受ける場面で、あ

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    ohira-y 2021/09/21
    スーパーデリシャス遊星ゴールデンスペシャルリザーブゴージャスアフターケアーキッド28号を唐突に思い出した。
  • 憲政の常道 - Wikipedia

    憲政の常道(けんせいのじょうどう)とは、大日帝国憲法下の日において一時期運用されていた、政党政治における政界の慣例のこと。 「天皇による内閣総理大臣や各国務大臣の任命(大命降下)において、衆議院での第一党となった政党の党首を内閣総理大臣とし組閣がなされるべきこと。また、その内閣が失政によって倒れたときは、組閣の命令は野党第一党の党首に下されるべきこと。そして政権交代の前か後には衆議院議員総選挙があり、国民が選択する機会が与えられること。」とするもの。 あくまで慣例であり、法的拘束力はなかったという説と慣例として認められた「憲法習律」であるとする説に分かれている。 経緯[編集] 「憲政の常道」とはもともと第一次護憲運動の際に用いられたスローガンであり、この時には主としてイギリス流議院内閣制のことを指していた[1]。一方、原敬は首相在任期に衆議院多数派と貴族院の多数派が相互に提携しながら交

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    ohira-y 2021/04/03
    “衆議院での第一党となった政党の党首を内閣総理大臣とし組閣がなされるべきこと。また、その内閣が失政によって倒れたときは、組閣の命令は野党第一党の党首に下されるべきこと。”
  • 日本トライアスロン選手権 - Wikipedia

    トライアスロン選手権(にほんトライアスロンせんしゅけん)は、日トライアスロン連合(JTU)、中日新聞東京社(東京新聞・東京中日スポーツ)が主催するトライアスロンの国内大会である[1]。 概要[編集] 日トライアスロン連合発足翌年となる1995年に長良川で第1回大会が開催され、以来毎年行われている。第7回(2001年)からは東京・お台場海浜公園周辺で10月頃に固定され、ジャパンカップランキングファイナルも兼ねている。オリンピック・ディスタンス(スイム1.5km、バイク40km、ラン10kmのトータル51.5km)で行われる。ただし、第26回(2020年)は新型コロナウィルス感染拡大防止のためスプリント・ディスタンス(スイム0.75km、バイク20km、ラン5kmのトータル25.75km)に変更して行われた[2]。第27回(2021年)は会場を宮崎・みやざき臨海公園のサンビーチ一ツ葉

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    ohira-y 2019/08/20
    “第7回(2001年)からは東京・お台場海浜公園周辺で10月下旬頃に固定”>夏場の開催ではないから問題になっていなかったのか?
  • お台場海浜公園 - Wikipedia

    お台場海浜公園(おだいばかいひんこうえん)は、東京都港区台場にある東京都港湾局が所管する都立の海上公園(海浜公園)である。旧防波堤と台場公園に囲まれている入り江を利用しており、潮風公園、台場公園、シンボルプロムナード公園と隣接する。 概要[編集] かつては貯木場であったが、昭和40年代から公園としての整備が開始され、1975年に開園し、1996年(平成8年)に今の形でリニューアルオープンした。所管は東京都港湾局で、現在は指定管理者に管理を委任している。 人工の砂浜や展望台、ボート施設、シャワー・ロッカーつきのマリンハウスなどがあり、都心に近い憩いの場として親しまれている。公園内には、パリの自由の女神像が「日におけるフランス年事業」の一環として1998年4月29日から1999年5月9日まで設置されていたが、好評を博したため、その後、フランス政府公認のブロンズ製のレプリカが2000年に設置さ

    お台場海浜公園 - Wikipedia
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    ohira-y 2019/08/18
    “遊泳に関しては降雨時に合流式下水道の未処理水が放出される際の影響で、大腸菌群の検出数が環境省の海水浴場水質判定基準をクリアできないレベルに達することもあることに留意する必要がある。”
  • リゾチーム - Wikipedia

    リゾチーム(英語名: Lysozyme、別名: ムラミダーゼ)とは、糖質加水分解酵素ファミリー22に分類される酵素であり、真正細菌の細胞壁を構成するペプチドグリカンを加水分解する機能を持つ。具体的には、ペプチドグリカンを構成するN-アセチルムラミン酸とN-アセチルグルコサミンとの間に形成されるβ-(1→4)グリコシド結合を加水分解する[1][2]。この作用があたかも細菌を溶かしているように見えることから溶菌酵素とも呼ばれる。Lysozymeという名前は、溶菌をあらわすlysisと、酵素をあらわすenzymeから付けられた。 この酵素は1922年にペニシリンの発見で知られるアレクサンダー・フレミングによって発見された。また、 酵素としては世界で初めてX線結晶構造解析により三次元構造が決定されたタンパク質である[3]。 リゾチームはヒトの場合涙や鼻汁、母乳などに含まれている。工業的には卵白から

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    ohira-y 2015/10/25
    「2011年12月、厚生労働省の医薬品再評価部会は経口消炎酵素製剤リゾチーム塩酸塩を再評価を受けるべき品目に指定」
  • 佐渡ヶ嶽部屋フグ中毒事件 - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "佐渡ヶ嶽部屋フグ中毒事件" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2018年10月) 佐渡ヶ嶽部屋フグ中毒事件(さどがたけべやフグちゅうどくじけん)は、1963年11月11日に大相撲・佐渡ヶ嶽部屋で発生した死亡事件である。 概要[編集] 1963年(昭和38年)11月11日21時10分頃、現在の福岡市東区にあった佐渡ヶ嶽部屋の宿舎で、夜の事(ちゃんこ)としてフグをべたところ、力士養成員6名(三段目2名、序二段3名、番付外1名)がフグ中毒を発症し[注釈 1]、6名全員が救急搬送され、三段目の佐渡ノ花が同月12日に[1]、序二段の

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    ohira-y 2015/09/08
    これか、死者まででたフグ中毒
  • Su-34 (航空機) - Wikipedia

    用途:戦闘機 分類:戦闘爆撃機 設計者:スホーイ設計局 製造者:ノヴォシビルスク航空機製造企業合同(ロシア語版、英語版) 運用者: ロシアロシア空軍) 初飛行:1990年4月13日 生産数:120+機(2020年)[1] ※2027年までに量産機200機を予定[1] 生産開始:1997年頃 運用開始:2007年1月4日 運用状況:調達中 ユニットコスト:15億ルーブル[2] 原型機:Su-27 Su-34(スホーイ34、スホイ34;ロシア語: Су 34 スー・トリーッツァチ・チトィーリェ)は、ロシア(ソ連)のスホーイ社によって開発された、Su-27の発展型の戦闘爆撃機である。 ロシアにおいては、Многофункциональные Самолеты(多機能航空機)、あるいは、Su-24と同様Фронтовые Бомбардировщики(前線爆撃機)と呼ばれている。NATOコード

    Su-34 (航空機) - Wikipedia
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    ohira-y 2014/12/11
    電子レンジと冷蔵庫を完備した戦闘爆撃機か。西側の機体とは運用思想が異なるんだな。
  • 三島駅乗客転落事故 - Wikipedia

    三島駅乗客転落事故(みしまえきじょうきゃくてんらくじこ)は、東海旅客鉄道(JR東海)東海道新幹線の三島駅で1995年(平成7年)12月27日に発生した鉄道人身障害事故。東海道新幹線史上初の旅客死亡事故となった。 事故の概要[編集] 事故を起こした車両と同系の0系(1989年撮影) 東京発名古屋行き「こだま475号」(0系16両編成)は、三島駅でひかり号の追い抜きを待ち合わせるダイヤであったため、18時31分の同駅到着後、3分間の停車をしていた。この間、実家に帰宅する途中であった神奈川県小田原市在住の男子高校生(当時17歳)がホームへ下車し、売店の公衆電話で通話していた[注釈 1]。 18時34分0秒、ホームの駅員が発車予告ベルを鳴らしたため、高校生はあわてて7号車の自分の座席に戻ろうと6号車後部乗降口に駆け込んだが間に合わず、乗降口にかけた指を閉じたドアに挟まれた。高校生は扉を開けてくれる

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    ohira-y 2014/10/22
    東海道新幹線における死亡事故
  • ワトキンス・レポート - Wikipedia

    ワトキンス・レポートは、1956年(昭和31年)8月8日にアメリカのラルフ・J・ワトキンス率いるワトキンス調査団が建設省に提出した、日の道路事情についての報告書である。正式名称は日国政府建設省に対する名古屋・神戸高速道路調査報告書(にほんこくせいふけんせつしょうにたいするなごや・こうべこうそくどうろちょうさほうこくしょ)。 概要[編集] 日国政府が、名神高速道路をはじめとする東京 - 神戸間の高速道路建設の調査のために招いた世界銀行のワトキンス調査団が発表した報告書である[1]。経済調査報告書のお手とも評されており、数十年経ってからも原文と翻訳文の双方とも再出版されている[2]。一般的には、当時の日の道路事情の劣悪さを指摘した報告書として知られている[3]。 「日の道路は信じ難い程悪い。工業国にしてこれ程完全にその道路網を無視してきた国は日の他にない。」 “The roads

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    ohira-y 2014/10/19
    1956年、日本の道路事情についての報告書「日本の道路は信じ難い程悪い。工業国にしてこれ程完全にその道路網を無視してきた国は日本の他にない。」
  • プレスハム - Wikipedia

    プレスハムとは、日肉加工品である。小片の畜肉を固めて作られる比較的安価な肉加工品で、日では1970年代以前の一時期、一般にハムといえばこれを指した。品質表示基準では「プレスハム類」として、「ハム類」とは区別される。 概要[編集] 小片の豚などの肉塊を塩せきし、それをつなぎとともにあるいはつなぎを加えずに練り合わせ、ケーシングに充填し、熱を加えるなどして固めて作られる[1]。熱を加える前にくん煙する場合もある。過去にはハムやベーコンの製造で肉の整形の際に発生した屑肉を寄せ集めて製造され、寄せハムと呼ばれていた[2]。ハムと名は付いてはいるが、ハムとソーセージの中間的な製品である[3]。 プレスハムでは材料として屑肉などが利用でき、製品によっては豚以外の肉も使ったこと、比較的簡単な設備で大量生産できたこと、製造に要する期間が短いことなどにより、比較的安価に製造できたことから[4]、日

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    ohira-y 2014/06/25
  • カフェーパウリスタ - Wikipedia

    カフェーパウリスタ(CAFE PAULISTA)は日の喫茶店である。1911年(明治44年)、東京・銀座に開業。各地に店舗を広げ親しまれたが、1923年(大正12年)の関東大震災の被災後に喫茶店経営から撤退。「パウリスタ」は「サンパウロっ子」の意味。 1970年に復活した銀座店は、昔のカップやスプーンを復元するなどして「日初のカフェ」と称している。ただし一般に「日最初のカフェ」とされるのは、1888年(明治21年)開店の「可否茶館」である[1]。 歴史[編集] 開店[編集] 皇国殖民株式会社の社長であった水野龍は、ブラジルへの日人移送の見返りおよびブラジルコーヒーの宣伝普及のため、ブラジルのサンパウロ州政府より3年間1,000俵のコーヒー豆(ブラジル種)の無償提供を受けられることとなった。これを元に大隈重信に協力を仰ぎ、1910年(明治43年)に合資会社カフェーパウリスタを設立、翌

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    ohira-y 2014/05/26
    「銀ブラ」の語源は(“銀座をブラつくこと”でなく)“カフェー・パウリスタ銀座店でブラジルを飲むこと”である、と主張する向きがあり、(中略)大正期から昭和初期の文献類に一切典拠はない。
  • 福神漬 - Wikipedia

    福神漬(ふくじんづけ/ふくしんづけ)は、日の非発酵型の漬物の一種。ダイコン、ナス、ナタマメ(鉈豆)、レンコン、キュウリ、シソの実、シイタケまたは白ゴマなどの7種の下漬けした野菜類を塩抜きして細かく刻み、醤油と砂糖やみりんで作った調味液で漬けたものである。 なお、呼称については「ふくじんづけ」と呼ぶ場合が多いが、「ふくしんづけ」と呼ぶ地方もある[2]。 日カレーに付け合わせとして添えられることが多い[3]。 起源[編集] 起源については、いくつか説がある。一般には山田屋(現・酒悦)が開発し、梅亭金鵞が命名したとする説が支持されている[4]。 寛文12年(1672年)、出羽国雄勝郡八幡村(現・秋田県湯沢市)出身の了翁道覚が、上野寛永寺に勧学寮を建立した[5]。勧学寮では寮生に事が出され、おかずとして了翁が考案したといわれる漬物が出された[5]。ダイコン、ナス、キュウリなど野菜の切れ端の

    福神漬 - Wikipedia
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    ohira-y 2014/05/25
    福神漬けは7種の材料を漬けたことに由来する。
  • カラクサナズナ - Wikipedia

    カラクサナズナ(唐草薺、学名:Coronopus didymus)はヨーロッパ原産(南米原産とする説もある[1])のアブラナ科カラクサナズナ属の越年草である。マメグンバイナズナ属(Lepidium)に分類する意見もある[1]。現在では世界の温帯地方に広く帰化している。カラクサガラシ、インチンナズナなどの別名もある[2]。 特徴と生態[編集] 全体に小型の草で、あまり背は高くならず5-10cm程度である。茎は根元から四方に多数分岐し地面を這う。葉は長さ1cm程度の単葉で深い切れ込みがあり、時に羽状になる。全体的に唐草模様のような細かい葉を付ける。花は総状花序で根生するものと葉腋につくものが有る。個々の花はごく小さく目立たない。大きさ1mm程度。花弁は0.5mm程度で屡消失していることも有る。果実は円みを帯び、二つに裂ける。[1][2][3] カラクサナズナは自花受粉で結実できるが、アリによる

    カラクサナズナ - Wikipedia
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    ohira-y 2014/04/25
    「強い異臭の為、牧草地や飼料作物の栽培地にカラクサナズナが侵入すると問題をもたらすことが有る。(中略)牧草にカラクサナズナが混じると、それを食べた牛の牛乳にカラクサナズナの悪臭が移るため」
  • ギョウジャニンニク - Wikipedia

    Allium victorialis ギョウジャニンニク(行者大蒜[10]、行者蒜[11]、行者忍辱[12]、行者葫、学名: Allium victorialis subsp. platyphyllum)は、ネギ属の多年草。 北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林、混合樹林帯の水湿地に群生しており、そのほとんどの繁殖地は国立公園などの自然保護区である。キトピロなどとも呼ばれる(後述)。ヨーロッパ産の基亜種A. victorialis subsp. victorialisは、ヨーロッパの多くの高山に広く分布している。ニンニクに似た強烈な匂いがあるが、若芽は山菜としてべられている。 名称[編集] 標準和名ギョウジャニンニクという名前の由来は、ニンニクのような強い香りと、山にこもる修験道の行者が荒行の合間にこれをべて体力を保持したからとも[10][13][14][15]、逆にこれをべると

    ギョウジャニンニク - Wikipedia
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    ohira-y 2014/04/25
    「乳牛が放牧中に食べることによって牛乳がにんにく臭くなる問題が発生することが有る」
  • サケ類 - Wikipedia

    産卵期に他のオスとの争いや河川への遡上で傷だらけになり、皮が白く変色し、背と腹の肉の一部がむき出しになったサケ(シロザケ)のオス(上) サケ類(サケるい)は、単にサケまたはシャケともいい、サケ目の唯一の科であるサケ科に属するものあるいはそのうちサケ属に属する魚類の総称。狭義にはサケ(鮭)は、サケ属のサケ(通称シロザケ、学名:Oncorhynchus keta)を指すが、広義にはシロザケ以外にも、タイセイヨウサケ(アトランティックサーモン)、ベニザケ、ギンザケ、キングサーモン などの仲間を総称する。 種属[編集] サケ科(Salmonidae)は、イトウ属 (Hucho)、イワナ属(サルベリヌス属 Salvelinus)、サルベティムス属(Salvethymus)、サケ属(タイヘイヨウサケ属、オンコリンクス属 Oncorhynchus)、タイセイヨウサケ属(サルモ属 Salmo、アカントリン

    サケ類 - Wikipedia
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    ohira-y 2014/01/28
    サーモントラウトをはじめとするサケマスの呼称が難しい件について。
  • エビラ - Wikipedia

    南太平洋に浮かぶレッチ島の近海に生息する巨大甲殻類[36]。設定では、レッチ島にある秘密結社「赤イ竹」の核兵器工場から流された放射能廃液の影響でエビが怪獣化したとされる[出典 11]。 闘争心が強く、水中戦が得意。捕対象にはサソリのような尾で威圧して戦闘意欲をもぎ取り、巨大な右手のハサミ[出典 12]をハンマーのように振り下ろす攻撃を加えた後、もう1つのヤリのような細長いハサミとなっている左手[出典 13][注釈 3]で田楽刺し[16]にして捕する。上半身が異常発達しているため、上陸はできない[39]。腹部と尻尾は背中方向に反り返った逆エビ型となっている[6]。 島に自生するとある植物の木の実から作られる特殊な黄色い汁を苦手としている[出典 15]ことから、レッチ島に秘密基地を構える秘密結社「赤イ竹」のもとで用心棒として活用され、強制労働の連行中に脱走したインファント島の原住民2人を捕

    エビラ - Wikipedia
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    ohira-y 2013/11/08
    ふと思いだしたが、鋏があるから分類上はザリガニ。巨大イセエビではなく巨大ロブスターということか。
  • 小堀保三郎 - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "小堀保三郎" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2009年9月) 小堀 保三郎(こぼり やすざぶろう、1899年8月25日 - 1975年8月30日)は日の実業家ならびに自動車技術者。現代において世界中の自動車に一般的に装着されているエアバッグを発明した第一人者である。2006年、特定非営利活動法人日自動車殿堂に殿堂入り。 略歴[編集] 1899年(明治32年) 8月25日、栃木県河内郡明治村下多功(現・上三川町)で父・龍英、母・タケの三男として生まれる。 1912年(明治45年) 明治小学校を卒業後、当時の子弟の多くがそ

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    ohira-y 2013/10/16
    エアバックの発明者。生前は報われなかった。
  • 亜急性硬化性全脳炎 - Wikipedia

    亜急性硬化性全脳炎(あきゅうせいこうかせいぜんのうえん、英: subacute sclerosing panencephalitis; SSPE)またはドーソン病(ドーソンびょう、英: Dawson disease)[1]とは、ヒトに発症する遅発性ウイルス感染症の1種で、致死性の感染症である。 概要[編集] 亜急性硬化性全脳炎は、よく見られるウイルスによる急性の感染症と比べて、発症までにだいぶ時間がかかる。亜急性と付くのは、そのためである。具体的には、麻疹ウイルスが感染し麻疹になったあと、ウイルスが中枢神経系へと潜伏した後に変異を起こして、SSPEウイルス(SSPEは亜急性硬化性全脳炎の英語名の頭文字)となって、それが脳に持続感染することで、亜急性硬化性全脳炎が発生する。 様々な治療が試みられてきたものの、2020年現在においても延命治療が可能なだけで、根治法は存在しない。したがって、亜急

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    ohira-y 2013/07/31
    小児の重症な進行性中枢神経疾患で遅発性ウイルス感染症の1つ。予防接種が強く推奨されている。潜伏期間は2-10年、発生頻度は10万に1.7人程度である。
  • 冥福 - Wikipedia

    冥福(めいふく、「みょうふく」と読むこともある)とは、仏教や道教などの宗教体系において現世とは異なる基準に基づいて得られる幸福のことである。 概要[編集] 死者が行く先である冥界での幸福を冥福と言う。あるいは、その幸福を祈るために行う仏事も冥福という[1][2]。死者の幸福、仏事に関しては、『永平清規』・坤巻・知事清規「冥福を修むに以つて、亡者を薦す(修冥福以薦亡者)」の一文。『魏書列伝』、崔挺「八関斎を起こし、冥福を追奉す」の一文。 『孝明天皇紀』「勅して仏事を知恩院に修し彼我戦死者の冥福を薦す」の一文などが挙げられる。 しかし、異なる意味で冥福という言葉が使われる場合もあった。第1に、隠れた(例えば、前世での)徳行を起因とする幸福、隠功も冥福と呼ばれることがあった[2]。『三教指帰』・下巻の「毎に国家のために、先ず冥福を廻らす(毎為国家先廻冥福)」の一文など。 第2に、理解しがたい何か

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    ohira-y 2013/07/10
    「冥福を祈る」は相手によっては適切ではない場合がある。タブーの項を参照のこと。