秋の味覚、バッタを捕まえて天ぷらにして食べる会に行ってきた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ほそいあやです。 すっかり秋めいてきましたね。 8月に行われたセミ会では、夏の味覚ともいえるセミを心ゆくまで堪能しました。 秋は、何といってもバッタは外せません。 毎年、都内の河原でバッタを捕って食べる「バッタ会」が開かれています。 主催はセミ会と同じ、昆虫料理研究家の内山昭一先生。 今年もおいしいバッタを食べるぞー！ 京王線高幡不動駅から徒歩5分。浅川の土手にやってきました。 さわやかな秋晴れにめぐまれて幸先が良いです。 バッタよ、待っていておくれ。いったるで〜〜！ この季節になるとこの川にどこからともなく現れる、虫とりあみを持ったバッタ会のメンバーたち。 真剣な狩人のまなざしで獲物を探します。 しかし、バッタは目立たないうえに動きが速く、思うように捕まえられない虫ベスト5に入る虫！ 慣れていない場合は、3人くらいで標的にじりじりと近づき、囲い込み作戦でどうにかゲットできるよ
「うな重」のタレのポテンシャルが半端ないから、うなぎのタレを使って最高の丼を作ってみた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！「グルメ調査隊」隊長のヨッピーです！ 今回から始まった本コーナーでは、グルメに関する様々な疑問を実験して検証したり、調査したりして解決しちゃおうという新企画であります。 記念すべき第1回目の疑問はこちら！ いやー、良い質問ですね！ってまあこれ僕が勝手に思ってたやつなんですけど。確かに「うな重」って美味しいんですよ！ 残暑厳しいこの時期、スタミナ食として親しまれているのも納得。ただ、うなぎ本来の味わいというより「タレが美味いだけなんじゃない？」って思った事ありませんか！？ だって、うなぎのタレがかかったご飯って死ぬほど美味しいじゃないですか！ 結局あのタレをかけたらどんな丼モノだって美味しくなる気がする。それにうなぎなんて高級な食材は、庶民の僕が口にする機会ってそうそう無いわけでさあ！ 手軽に「うな重気分」が味わえるなら、この検証は相当価値があるかもしれません。 食材を買い出しに
【中毒性注意】卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ 第4弾 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。料理があまり得意でない女の子でも、どこでも買える食材でおいしいごはんが簡単に作れちゃうレシピを提案しているフードコーディネーターのharuです。 毎月、お送りしている「卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ」ですが、今回は私が担当します。 これまでの3回 【中毒性注意】卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ - みんなのごはん 【中毒性注意】卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ 第二弾！ - みんなのごはん 【中毒性注意】卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ 第3弾！【驚きの調味料も登場】 - みんなのごはん で王道のものはかなり出ているので、私は邪道で行きたいと思います。 反則上等、「卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ」の第四弾をお送りします！ さばの味噌煮缶
チキンラーメンにちょい足しすると最強に美味しくなるアレンジレシピ - ぐるなび みんなのごはん
どうも。夜22時になると濃厚系アイスが無性に食べたくなる廃人管理栄養士、料理研究家の五十嵐ゆかりです。 夜中閲覧注意！？な廃人飯の世界へようこそ〜〜〜！ アナタを廃人飯の世界へといざなう、一人暮らしが捗るチキンラーメンの廃人飯レシピをご紹介します！！ チキンラーメンと言えば！お湯を注ぐだけで出来ちゃう即席ラーメン。 具は入れ過ぎず、シンプルに食べるのが美味しいんですよね〜。 そしてガッキーが可愛い！ 管理栄養士は皆さまの健康維持をお手伝いするのがお仕事。 管理栄養士である私が廃人飯を提案して本当にいいのだろうか・・・、とも思いましたが、その良心はついさっき３階の窓から投げ捨てました。 いいよね！！たまには管理栄養士が高カロリー廃人メシを食べたって！ 廃人管理栄養士の私と廃人飯の世界へ突入しましょう〜！！！ １.磯の香りにまみれるほどに美味しい 青のりガーリックバターチキンラーメン 海の幸が
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