レンズ豆（レンティル）
商品名：丹波黒豆茶 （岡山県産丹波黒大豆１００％） 岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を１００％使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味ください。 ●内容量：１１０ｇ～ ●価格：７３５円（税込）～ ●丹波黒大豆１００％で仕上げた本格的な黒豆茶です。エキスが出やすいように、黒大豆を丸ごと粗挽きにしています。 レンズ豆をご存知ですか。いろいろな料理の本には度々登場していますが、実際に料理素材として使ったことは少ないのではないでしょうか。 レンズ豆は原産は西アジアで2000年以上前から栽培されている平べったいレンズ形の豆です。豆の直径が数ミリくらいのすごく小さい豆なんですが、食べるとかなり美味しいんです。 ちなみにレンズ豆の名前は、もともとレンズ豆（レンティル）です。メガネなどの拡大鏡（凸レンズ）はこの「レンズ豆」に形が似ているから
レンズ豆を食べて、楽しく健康に : CYCLINGTIME.com
ブリット・ホルスマンは、食を大切にする家庭で育ち、彼女自身、新しいスタイルや食材、そして新しいレシピに触れる度、食に対する愛情を徐々に深めてきた。 ケープタウンでコルドンブルー（パリ創立の名門調理学校）のコースを1年間学び、彼女は世界中でプライベートヨットのシェフとして働いてきた。現在はスペインのジローナに住んでいる。ジローナは最近、急速にヨーロッパのハブとなりつつある街であり、ブリットはそこでサイクリスト向けのケータリングビジネスを始めた。サイクリストのパフォーマンスアップに必要な栄養をたっぷり詰め込んだ、調理済みの食事サービスだ。 サイクリングタイムでは、ブリットからの記事を定期的に紹介する。栄養学に関する知識やおススメの食材を使ったレシピをお伝えすることで、読者の皆さんが食に対して興味をもち、健康的な生活を送る助けとなれば幸いである。 ブリットの仕事に関して、詳しくはこちらのサ
豆のチカラ: 高野豆腐（こうや豆腐）
豆のチカラ★目次(20) 大豆(35) 豆腐レシピ(19) 高野豆腐（こうや豆腐）(7) きな粉レシピ(7) おから(1) 納豆(26) 納豆レシピ(7) 豆乳(21) 豆乳レシピ(7) みそ（味噌）(5) テンペ(1) 小豆（アズキ）(8) 白いんげん豆(2) ささげ(1) えだ豆(7) 黒豆(8) 緑豆(1) 豆ミニミニ知識(7) リンク集(5) 高野豆腐は、美肌、バストアップ、ダイエット、ムダ毛 抑制など女性にとっては、スーパー美容食材とも言えます。 高野豆腐のすごいヒミツは ⇒ 高野豆腐はアミノ酸の宝庫 【材料 2人分】 ・高野豆腐・・3枚 ・赤とうがらし・・1本 ・ピーマン・・2個 ・オリーブ油・・大さじ2 ・ニンニク・・1かけ ※Ａ 卵・・2個 塩・・少々 水・・大さじ1 ※Ｂ トマトの水煮缶・・1缶（400ｇ） 顆粒スープの素・・小さじ2 砂糖・・少々 【作り方】 １．こうや
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農林水産省/魚柄仁之助の「もったいなくない食生活」 第4回
生ゴミのニオイ。<br>「破竹とえんどう豆の炊いたん」
