●ゼスプリ・ルビーレッドとは ◆ゼスプリ・ルビーレッドの来歴 ゼスプリ・ルビーレッドはニュージーランドのキウイフルーツ生産販売会社ゼスプリが20年以上の歳月をかけて開発した赤肉キウイフルーツの品種です。 2020(令和2)年より日本市場における販売が開始された新しい品種で、当時はまだテスト販売という形で、名称も「ゼスプリ レッド」となっていました。 その後2022(令和4)年に「ゼスプリ ルビーレッド」と名称が改められ本格的に販売が始まりました。 ◆ゼスプリ・ルビーレッドの特徴 ゼスプリ・ルビーレッドの果実はゼスプリ・グリーン(ヘイワード種)よりも小ぶりで果実表面は産毛がなくさらっとしている。果皮の色は緑の地色にサビ状に褐色が混じっています。 最大の特徴は果肉の色で、果芯部は白で、その外側から果皮付近に向けて濃い赤から緑黄色へとグラデーションするように色づいている事です。この赤い色はレイン
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