コンコード／Concord＜ぶどう：旬の果物百科
コンコード／Concord：来歴や特徴と産地や旬 ●コンコードとは ◆アメリカ生まれのラブルスカ種 コンコードというブドウはアメリカ大陸に古くから自生していたラブルスカ種の中から1849年、マサチューセッツ州コンコードにおいてEphraim Wales Bull（エフライム・ウェールズ・ブル）氏によって選抜育成され1853年、ボストン園芸協会の品評会に出品して優勝したのを機に、1854年から市場に多く出荷されるようになったそうです。（wikipediaより）こうしてアメリカ系ブドウの中でも最も古くから栽培されてきた品種となっています。 このラブルスカ種のブドウはフォックス臭と言われる特有の香りがあることからＦox grape（フォックスグレープ）とも呼ばれています。 コンコードは生食も美味しいのですが、ジュースやジャムなどの用途にも非常に優れた品種です。 日本には明治初期に導入されました。
ゼスプリ・ルビーレッド ＜ キウイフルーツ | 旬の果物百科
●ゼスプリ・ルビーレッドとは ◆ゼスプリ・ルビーレッドの来歴 ゼスプリ・ルビーレッドはニュージーランドのキウイフルーツ生産販売会社ゼスプリが20年以上の歳月をかけて開発した赤肉キウイフルーツの品種です。 2020（令和2）年より日本市場における販売が開始された新しい品種で、当時はまだテスト販売という形で、名称も「ゼスプリ レッド」となっていました。 その後2022（令和4）年に「ゼスプリ ルビーレッド」と名称が改められ本格的に販売が始まりました。 ◆ゼスプリ・ルビーレッドの特徴 ゼスプリ・ルビーレッドの果実はゼスプリ・グリーン（ヘイワード種）よりも小ぶりで果実表面は産毛がなくさらっとしている。果皮の色は緑の地色にサビ状に褐色が混じっています。 最大の特徴は果肉の色で、果芯部は白で、その外側から果皮付近に向けて濃い赤から緑黄色へとグラデーションするように色づいている事です。この赤い色はレイン
甘夏みかん／あまなつ／アマナツ | 旬の食材百科辞典
■カワノナツダイダイ（あまなつ/アマナツ）の来歴や特徴 ●カワノナツダイダイ（川野夏橙）の来歴 「ナツミカン」は江戸時代に山口県長門市仙崎大日比（青海島）に漂着した南方系の柑橘の種を育成したものが期限とされています。標準和名は「夏代々（ナツダイダイ）」ですが、「夏橙」や「夏柑」などとも呼ばれています。現在でも山口県をはじめ各地で栽培されてきましたが、現在ではほとんど「甘夏（アマナツ）」に取って代わっています。ここでは、このアマナツについて紹介していきます。 甘夏ミカンにはいくつかの種類があるようですが、そのほとんどは「カワノナツダイダイ（川野夏橙）」だと言われています。「カワノナツダイダイ」は、1935（昭和10）年に大分県津久見市の果樹園において川野豊氏が発見した、古くからある夏ミカンの枝変わりを育成した品種です。普通の夏ミカンよりも早く色付き、酸が早く抜けることから甘味系夏ミカン、甘夏
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