リクエスト編27 ビール＆糖質オフビールと血糖値(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
お酒にまつわるリクエストもなんやかんやようけいただいておりますけども。 いくらアル中数歩手前のσ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭでも、まさか朝から酒飲んで実験ってなわけにはいきません。 σ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭを知る人にはめちゃめちゃ意外な顔される時があるのですけども、私め祭と釣りの時以外はキホン夜しかお酒飲みません。 当たり前じゃぁっ！って？ そうでもないのよね、σ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭの周囲….. 釣りの時なんて自分の運転の番が終わったら即飲み始めるし（夜明け前よ）。 休みの日には寝起きから一日中ひたすらビール飲んでる腐発酵女子もいるし。 酒に関しては剛の者が粒ぞろいと言ってもよいでしょう。 その点σ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭは見かけどおり慎ましい。 釣り舟の上ではとりあえず一匹釣るまでは飲まないという自主規制をしいております。 一匹釣れたらあとはザルですが(´∀｀*) クーラーボックスの中ほとんど酒だし(
超映画批評「あまくない砂糖の話」85点（100点満点中）
「あまくない砂糖の話」85点（100点満点中） 監督:デイモン・ガモー 日本じゃ作れないだろう 04年の「スーパーサイズ・ミー」をヒントに作られた「あまくない砂糖の話」は、ライザップブームはじめ糖質制限ダイエット全盛の現代日本にこそふさわしい、タイムリーなドキュメンタリーである。 オーストラリア人のデイモン・ガモー監督は、妻の妊娠を機に安全な食生活について考え始める。この奥さんはなかなか優秀で、ガモー家の食生活に特段の問題点はないようにみえる。だが生まれてくる子供のための食事はどうだろう。世間に溢れる子供用の加工食品、健康によいとされるシリアルやジュース。そういうものに問題はないのか、もっというなら、それらに大量に含まれるシュガー（砂糖、果糖）は安全なのか。 そして彼は決意する。シュガーを自ら60日間とり続けて人体実験してみよう、と。 「スーパーサイズ・ミー」との違いは、あきらかに害だとわ
炭水化物を食べてたらビタミンとミネラルの推奨量や必要量の摂取が困難
この表で赤字になっている数字は、ご飯が他の食品よりも優れている栄養素です。こうやって見ると、ご飯1膳で補給できるビタミンとミネラルが非常に少ないことがわかります。ビタミンA、D、E、Kのいわゆる脂溶性ビタミンは、ご飯から補給することは不可能ですし、不足しやすいミネラルである鉄と亜鉛も、わずかしか摂取できませんね。 白米を1日3食しっかりと食べるとお腹は膨れますが、ビタミンとミネラルは慢性的に欠乏することがわかると思います。唯一、モリブデンだけは推奨量を満たせますが。 ご飯をゆで卵に置き換えた方がビタミンとミネラルを万遍なく摂取できる 白米は、空腹は満たされるけども、必須ビタミンと必須ミネラルが欠乏する食べ物と言えます。 すなわち、太るけども栄養不足になる食品ですね。まだ食パンの方が、ビタミンもミネラルも豊富です。うどんにいたっては、白米よりも栄養価が低いです。 これら炭水化物を多く含む食品
糖質セイゲニストの私は牛乳の代りにプロテインを飲んでいます - シロッコの青空ぶろぐ
目次 なぜ、牛乳の代りに プロテインを飲んでいるのか 糖質は血糖値を上昇させる グルコーススパイクは危険 牛乳は血糖値を上昇させる そこでプロテインを飲んでいます まとめ なぜ、牛乳の代りに プロテインを飲んでいるのか 私は完全なメタボ人間でした。 血液検査では、血圧が150/90mmHgくらい。血糖値が120前後、HbA1cが6.0程度、中性脂肪、コレステロール、ガンマGTP、尿酸・・・数値が高くでNGなものだらけで、健康診断も「C」や「D」の連発でした。 ところが、糖質制限を始めると血糖値、HbA1c、中性脂肪は下がり、脂肪肝も治ってしまいました。このことは『常識がひっくり返った「我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある」宮本輝さん』に書いてあります。 私はなるべく牛乳はのまないでプロテインを飲むようにしています。今回は糖質制限で有名な江部先生のブログを引用しながら、その理由について
速く走りたいなら炭水化物は｢夜抜く｣べきだ
夕食にパンやパスタなどの炭水化物を抜き、正しい方法で運動を行えば、運動能力が大幅に上昇することが最新のスポーツ栄養学の研究で明らかになった。春のマラソンや持久力を必要とするレースに向けてアスリートはどんな食事をするべきか、これまで常識と思われていたことを一部覆す発見だ。 アスリートやその関係者にとって食事とは、まさにエネルギーをすべて注ぐような重大なテーマだ。それが選手のトレーニング、回復、体の発達、体づくり、そして試合結果の良し悪しに影響するからだ。 炭水化物を完全に抜くのは得策ではない しかし、スポーツ選手にとっての理想的な食事とは何か、明確にはなってない。多くの栄養士やコーチは炭水化物を多く摂取することを推奨している。消化の過程で糖に変化する炭水化物は、運動の主なエネルギー源になる。しかし、体内に蓄えることができる糖質の量は少ないため、運動中に糖分を含む飲料や食品を補給しても、長時間
「ロカボ」で狙え、ヒット商品 糖質控える食品続々：朝日新聞デジタル
ご飯やパンに含まれる糖質をとり過ぎず、緩やかに減らす「ロカボ」。血糖値の上昇を抑えるなど生活習慣病の予防効果があるとされ、健康志向の若い女性や中高年層に人気だ。コンビニや食品メーカーも注目し、相次いで新商品を投入している。 コンビニ大手ファミリーマートは１５日、ご飯に粒状のコンニャクなどを混ぜ、糖質の量を減らした弁当とおにぎりを北海道を除く全国で売り出した。糖質の量は弁当が通常の半分以下の２９・５グラム、おにぎりが２割減の３０・９グラム。ねらうのはダイエットや生活習慣病予防をしたい３０～４０代の男性で、食の専門誌「ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）」の監修を受けた。今後も新商品を開発するという。 ロカボは「ローカーボハイドレート」の略で、緩やかな糖質制限の意味で使われる。近年、医師らの一部が提唱し、広まってきた。糖質はコメや小麦、砂糖に多く含まれ、摂取量が多すぎると血糖値の上昇や肥満につながり、糖
ロカボで簡単糖質制限
うえきちです。 炭水化物を完全除去するのが怖い人がたくさんいらっしゃるようです。炭水化物完全除去は苦痛で耐えられないとの声を聞きました。 こちらの記事ではロカボを批判していますが、改めて提唱されているロカボについてまとめました。 ロカボと言って、そこまで炭水化物食べたいかと呆れる 最近マスコミでロカボとか言い出してますね。 Low carboの事で、低糖質を意味するんだろうとは思ってましたが、アナウンサー的な常識だと「ローカーボ」と言うべきでしょと言いたくなります。 ロカボと言 … ロカボとは 北里研究所病院糖尿病センターの医師：山田悟氏が提唱されている低糖質食の事をロカボというようです。 ロカボ食の基準は1食あたりの糖質量は20g〜40g、一日に130gを許容するそうです。 ロカボ基準の場合の食後血糖値 糖尿病の人の場合ですが、体重64kgの人が1gの糖質を摂った時、どれぐらい血糖値が上
「運動前には糖質をたっぷり摂れ」は嘘だった｜ドクターズアイ 山田悟（糖尿病）｜Doctor's Eye｜連載・特集｜Medical Tribune
北里研究所病院糖尿病センターセンター長 山田悟 2016年03月22日 10:50 研究の背景：カーボローディングが推奨されてきた 私は学生時代，運動をやるのであれば試合前には糖質をたくさん食べるようにと指導された。糖質を負荷すること（カーボローディング）により，筋肉内のグリコーゲンが増加し，運動耐容能が向上するということであった。この若いころに刷り込まれた知識により，"糖質制限... …続きを読むにはログイン 新規会員登録はこちら 医師限定！初めてMedical Tribuneにご登録いただくと 500円分のポイントをもれなく進呈！ [有効期限]12月末まで／[対象外]既に会員の方、過去に利用された方
実験A-73 リクエスト編 24 甘酒ふたたび～麹と酒粕を比べてみた
以前、酒粕が食後高血糖をほにゃららするかどうかを確認するために、酒粕で甘酒作って実験したことがあります。 実験A-58 酒粕と戯れてみる～甘酒にσ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭびっくり！ この後、同じ甘酒（？）でもコウジ（麹または糀）で作ったやつはどーなのだ？そっちも調べんかい( ﾟДﾟ)ｵﾗ というリクエストを何件かいただいておりました。 甘酒じたいσ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭはほとんど口にしたことありませんし、ましてやコウジ甘酒たるもの見たこともなかったのでスルーしておりましたが。 秘密結社ブドゥ党北海道支部（今作った）を切り盛りしている心優しきブドゥ3478号氏が自作しているので送ってやるとのこと。 なんでもご親戚が麹屋さんをされているとかで (ノ・ω・)ノオオオォォォ- うむ。 なんか本格的っぽいのである。 キホン発酵食品大好きなものですからよろしくお願いしますると楽しみに待っておりましたら数日後
食事で肌年齢は大幅に変わる。美肌の為の、控えるべき食材・食べるべき食材 : カラパイア
20年前に皮膚科医に食事で肌がキレイになるかと尋ねたら、バランスのとれた食事を食べなさいと歯切れの悪い曖昧な答えが返ってきたかもしれない。 だが、今日の専門家は食事と肌の美容との関連性について確信している。ニキビからシワ、さらには日差しへの抵抗力まで、食事が皮膚に与える影響について、続々と科学的な証拠が集まっているのだ。つまり何もかもを加齢や遺伝子のせいにして諦める必要はないということである。 有名な皮膚科医のニートゥ・ニルドシュ博士によれば、歳とともに衰える肌の内、遺伝的要因は20％しかないという。残り80％は喫煙や日焼けといった生活習慣に起因しており、特に大きな部分を占めるのが食事なのだそうだ。
実験A-72 神々の戦い その7 ハヌマーンの強さを検証してみる（ハチミツ）
せっかくCGM付けてるんだから実験できるものは何でもやってしまおうと（センサーの寿命は装着後2週間らしい）、ブドゥ党本部の庫裏を漁っておりましたらハチミツがいくつか出てまいりました。 そういやハチミツ実験まだやってなかったのでありまして、おお、これこそ天より我に授くるき○たまハチミツよと押し頂き実験してみることにしました。 そしてハチミツすなわちハニーとはインド神話に登場するハヌマーン、風神ヴァーユの化身にしてあの斉天大聖孫悟空さまのモデルになったともっぱら評判の猿神さまを語源とするということを知る人はσ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭ以外に存在しない。 Hanumanが色々あってhoneyになったのですがこれは秘密なのであんまり人には言わない方がいいと思います’`ｨ(´∀｀∩ そしてこのハヌマーンさま、ご覧のとおり中々大層なお姿であらせられまして体のサイズは変幻自在、空も飛べれば雷のような咆哮もあげ
実験A-71 リクエスト編23 果物と血糖値その4 イチゴ
記念すべきCGM編実験第一弾は「果物と血糖値」シリーズその4の「イチゴ」でございます。 実はこれ以前にいくつかCGMで実験してあるのですが（未公表順番待ち）、通常の測定器(以下SMBG)の数値との間に開きがある場合がありまして、結局のところ両方使って実験を続ける羽目に陥っております(ﾉД`) CGMのクセみたいなのがある程度分かってきたらCGM一本に切り替えるつもりですが、当面は両方いりますのでセンサーチップ代金が浮くようになるまではしばらくかかりそうです。 今回はどういう理由かは忘れましたがCGMのみで計測しちゃいました。たぶん一時的にランセット（採血針）が切れてたのでしたか。まあいいです。 しからずばここでσ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭは声を大にして言いたいのである。 痛いぞ、CGM ･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･ 無痛だとか非侵襲だとかσ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭ的にはウソですよウソ。 だって針ずっと刺さ
トップページ - 国立国際医療研究サイト
こんなお悩みありませんか？ 性欲はあるのに興奮しても勃起しない勃起しても十分に硬くならない挿入しても柔らかくなって抜けてしまう勃起しても早くイッてしまう 実績豊富な当サイトにお任せください！ 当サイトでは男性特有のお悩みである「ED（勃起不全に関するお悩み）」と「AGA（抜け髪に関するお悩み）」を専門に効果があるとされる医学研究を紹介していきます。 当サイトで紹介する医薬品は大手製薬会社が世界中で販売している処方箋だけですので、ご安心ください。
CGM（持続血糖測定器）Abott FreeStyle Libreの使い方
【この記事は2016年3月に書いたものです】 何かと話題になっておりますAbbott社のFreeStyle Libreを入手しましたよ(*´艸`*) 何じゃそれ？と思われる方もいらっしゃるかと思いますので簡単に説明いたしますると（詳しくは後述）、針のついたセンサーを体に装着して、読み取り機で随時血糖値を読み取れる機械でございます。 念のためより正確に言っておきましょう。Libreは「血糖値」すなわち血液中のブドウ糖を計測するのではなく、「皮下間質液中のブドウ糖」を計測するものだそうです。 間質液とは何ぞや？と仰る方はこちらでお勉強をどうぞ♪ ★wikipedia 間質液 https://goo.gl/oyD2YX CGM（Continuous Glucose Monitoring）の機械はキホンこの間質液中グルコースを計るものらしいので「持続血糖測定器」などと書くのは正しくなくて「持続ブド
世界初！だって。新発売の糖質オフ・グルテンフリーの大豆粉パンミックスで焼いてみた。 - 美味しく食べてアンチエイジングとダイエット～キッチンおおざっぱ糖質オフ料理教室：楽天ブログ
2016年03月03日 世界初！だって。新発売の糖質オフ・グルテンフリーの大豆粉パンミックスで焼いてみた。 テーマ：治療食療養食としての低糖質パン・低糖質フード(8) カテゴリ：低糖質パン あらためて詳細報告です。 グルテンフリーのパンが流行っていますが、 小麦を使わない代わりに、糖質が高い米粉を使ったり 粉は低糖質でも、小麦グルテンが入ってたりするので なかなか悩ましいところです。 私自身は、1斤あたりのグルテンを比較的少なめにしてパンを焼いています。 糖質制限グルテン少なめもっちり大豆粉パン http://cookpad.com/recipe/3157403 大豆まるごと工房さんが低糖質のグルテンフリー・パンミックスを3月1日に発売されました。 大豆粉とこんにゃく粉でできているようです。 さっそく購入して焼いてみました。 HBはいつも自分でコネ・発酵・焼きの時間などを設定しているんです
喫煙率低下と肺がん死亡数増加の理由は炭水化物摂取量減少と糖尿病患者数増加にも当てはまる
スロートレーニングを続けることで肉体がどのように変化していくのかを報告。なお、当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。 2015年12月11日の朝日新聞に「グラフによれば、たばこは無害？」という記事が掲載されていました。 日本人の喫煙率は年々低下しているのですが、肺がん死亡数は増加する傾向にあったことから、たばこと肺がんとの間に因果関係はないという主張があります。でも、上記記事によると、これは統計を使ったごまかしだということです。 そして、炭水化物の摂取量が減っているのに糖尿病と糖尿病予備軍の数が増加しているから、炭水化物と糖尿病との間に因果関係はないと主張する人たちも、このごまかしを使っています。 グラフの期間を長くとれば喫煙率と肺がん死亡者数は相関する 私は、たばこと肺がんに因果関係があるのかどうかは知りません。世の中では、両者は関係あるとされていますから、そうなのだろうと思って
リクエスト編22 干し芋は血糖値上がりそう？(´∀｀*)
サツマイモに関するリクエストもなかなかたくさんいただきます。 焼き芋、干し芋、大学芋、煮たもの、それぞれ温かいのと冷めたもの食べて計っておくれなまし～♪ てなやつでございますな。サツマイモチップもあったかな確か。 σ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭの場合、冷えたポテサラはあんまり血糖値上がりませんでしたけども、サツマイモはご存知のとおり甘いものでございますから、普通に上がりそうだなと。 まあ私めなどはサツマイモはすべからく甘藷焼酎にして貯蔵すべしと常から思っておりますものの、リクエストが多いということはサツマイモを食すほうのファンはなかなか多そうであります。 とりあえず1種類やってみることにしました。 ところで芋と言いましたら「芋作」の名で優れた都々逸をいくつも発表してる故・長谷川伸大先生でございますな。 ご存知ない？ 「瞼の母」くらいは聞いたことあるでしょう。 江戸川乱歩先生と同時代の大作家ですよ。
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糖質制限食でアンチエイジングというより糖質過剰病が予防できている。
『うどん屋さんの改心』
| 熱血ナースMrs.GAGAのダイエット支援ブログ！！〜低糖質に愛をこめて〜
