歴史的な挑戦: 古代日本の食と毒、河豚卵巣糠漬けと蒟蒻芋 2024年8月12日 21:51 | カテゴリー: おかしくね?, おばか, 食は信用ナリ | コメントを残す タグ: クレイジー日本人, コンニャク, フグ, 豆腐 以前に世界で最初に豆腐を作った人はタイムスリッパーかもしれないと書いたけど、食べ物について日本人というのは狂気の沙汰ではないのか?って思ったのがフグだ。 2300年前に記された中国の地理書、山海経には「ふぐを食べると死ぬ」との記載があります。 日本でも縄文時代の貝塚からふぐの歯骨が出土したことから、ふぐは縄文時代から漁獲されていたことがわかります。 また、平安時代の本草書である本草和名にも「布久」という名称でふぐが登場します。 との事なので相当昔から食べられていたらしいが、ご存じの通り猛毒でもある。 現代ではSNSとかネットとかあるので調べるのも簡単だけど、縄文時代や