サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
トップへ戻る
猫
familyfishing.hatenablog.com
敦賀からの帰りに寄り道をしました。 1つ目は、「気比の松原」 2つ目は、タイトルのとおり「塩津大川」 前回の敦賀の沓への釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 気比の松原では、平日にもかかわらず 等間隔でアングラーがキャストしていました。 サゴシ狙いでしょうか。 敦賀をあとにした私たち、次に向かったのは 琵琶湖へ流れる河川、その名も塩津大川 毎年、コアユ釣りに訪れるポイントである。 会話をしていると、どうやら昨年も敦賀の帰りに寄ったみたいだ。 ここ最近の掲示板で、長浜港や西野水道で釣果情報があがっていたので、調査してきました。 尚、竿は出していません。 尚、竿は出していません。 (なんで2回言った) ここの釣り場でも、ゴミ問題はありますね。 セブンイレブンの交差点から来たところです。 看板に、一級河川「Oh River」と書いてあるね。。 まんま^^
ようやく2024年の初釣りですよ 4/12(金)有給休暇取って行ってきましたー それまでは何をしていたかというと・・ 小浜・三重・豊浜・一色三河方面へ鮮魚の朝市に行ったり スキーに行ったり 旅行に行ったり ラジバンダリ~ 北陸方面のヤリイカも全然だったし、小浜の筏の尺アジもイマイチだったし、三重県方面でも良い釣果の情報を聞かなかったので、この時期になりました。 で、手漕ぎボートで狙いはキスだったわけですが。。 まず、朝一番に受付で聞いたところ、 海は穏やか、そして釣果もこのところ穏やかだそうです! (この時点でイヤな予感しかない笑) なるほど!釣果情報にキスが載っていかなったわけが判明する!! ちなみに昨年(2023年)の4月にも敦賀の手漕ぎボートに行っていました。 その時の釣果がこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 今回の同行者は、お久しぶりの後輩女子 6時
2日目は、富士サファリパークへ これも富士急ハイランドとの多数決をおこなったけど、妻がサファリと言ったものだから 1:2 だけど 妻の1が優先されて、サファリへ(笑) 平日だから空いているかと思いきや、結構混んでいて ジャングルバスの予約はギリギリ間に合った感じ~ 富士サファりパークへ来ました!の記念撮影 このあと、ジャングルバスとも撮ったぞ ジャングルバスの予約時間が14:30で、かなりの待ち時間があったので園内を散策と自家用車でサファリをまわりましたよ。 園内散策 園内は、動物たちに餌やりをできたりするので、「ふれあいゾーン」と呼ばれています。 まず、わたし達の目に飛び込んできたのは、アカカンガルーたち! エサやり体験をしましたよ 3匹のカンガルーがあつまって、何やら会合でしょか。。 カピパラも目の前を通過していきます( ゚Д゚) こちらは、マーラでしょうか。 レッサーパンダは、動きま
1日目、横浜市内をあとにした私たちは、宿泊するホテルへ車で向かうのであった。 過去の記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com familyfishing.hatenablog.com 17:30チェックイン予定が、おしてきて 夕食の19時の15分前に到着予定とカーナビが示していた。 google mapでも同じ時刻をさした。 なので、ホテルへ電話して、その旨を伝えた。 しかし、走行中カーナビが「積雪のため、冬用タイヤが必要なエリアがあります!」と言うのだ。 この時期に!? 「そんなバハマ」と思いながら、山道を進んでいくと路肩に残雪がジョジョに見えてきた。 しかし、スタッドレスでもないし、チェーンも持ってきていない。 外気は0°を指していた。 シャーベット状のところを通過するたびにヒヤヒヤしたぞ(;^_^A なんとか、15分前にホテルに到着した。 急いで予約し
前回の記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 横浜中華街をあとにした私は、ガンダムが却下されたので、横浜スタジアムへ 3月10日(日) この日は、オープン戦で 横浜DeNAベイスターズ VS 埼玉西武ライオンズ 当然、前売り券は持っていなくて、 「当日券があるだろう」という安易な気持ちで徒歩5分 チケット売り場へ向かうが、閉まっていた。 係員の人に聞いてみると、ベイチケで買う必要があるとのこと スマホでアクセスする 横浜も野球人気なのかな、なかなか3人並んで席を確保できるシートがない。 最後まで観戦するつもりはないので、一番安い席でいいや ベイチケのメールが、ほぼ毎日に来るようになった。。 カード決済終わったら、退会しよっ 寒そうだけど、ウイング席を購入した。 このウイング席へ行くのがなかなか大変 階段をあがっていく すでに試合は始まって係員の人に案内して
3月も結局釣りには、行かなかったようです(笑) 今年の日本海は、シケの日が多く さらにヤリイカの調子が芳しくなかったのが最大要因ですね。 さて、本題 3月に横浜・富士へ旅行に行ってきました。 [ 目次 ] 横浜中華街 パンダまん ハリネズミまん 北京ダックとビール 焼き小籠包 横浜赤れんが倉庫 カップヌードルミュージアム 横浜 横浜中華街 今回の交通手段は車(トヨタ・ライズ) 横浜市内へ直接行ってもよかったけど、渋滞と駐車料金も考慮して、高速から近い駅周辺に駐車して、そこから横浜駅~元町・中華街駅へ行きましたよ。 相模鉄道の「さがみ野」駅に車を停めました。 1日ノータイム500円 相鉄で横浜まで片道300円、所要時間は快速使って30分強 横浜高速鉄道みなとみらい線で横浜~元町・中華街まで片道230円 なので片道は530円 帰りは、ベイエリアから横浜駅まで歩いた(;^_^ 高速料金+横浜市内
暖冬で雪不足なのに今季、来場者数「最多」を更新し続けるスキー場 としてYahooニュースでも紹介された その名も「グランスノー奥伊吹」 旧奥伊吹スキー場へ行ってきました。 news.yahoo.co.jp 2024年3月4日は、イベント日でイケメンに限り(笑) リフト1日券が2,500円になります。 通常は5,700円なのでかなりお得ですね。 学生の頃も通っていたのですが、当時は4,000円でしたね。 降雪機や高速リフトの導入など、設備にもお金をかけています。 まわりのスキー場がどんどん閉鎖されている中で年間20万人以上の入場者を達成するのは凄いの一言! その分、人も多いわけで最近は土日は行かず、平日に有給休暇取って行っています。 ホームページ上では、積雪140cmと表示されていましたが第5トリプルのチャンピオンコースでは所々ブッシュも見えていました。 右上の天狗岩コースも途中から強風のた
3/3(日)は、ひな祭り そして、弥生賞の日 屋外は花粉が心配なので、バンテリンドームのオープン戦へ行ってきました! 対戦カードは、 中日ドラゴンズ VS 東京ヤクルトスワローズ 2023年シーズンは、最下位を争った両チームの対戦ですよ 13:30試合開始だけど12時前には入場 今回も内野席 昨年の内野Sよりは外野よりだけど、グランドにかなり近いシートを確保したぞ 試合開始前には、バンテリンドームを一周して 売店を見たり、外野応援席に入ってみたり、ラジバン○○~ この日の先発投手は、 中日が小笠原 ヤクルトが髙橋 と一線級 中日は2番手にも大野雄大が登板して、主力級が連続して見れるのもオープン戦の良いところ 打者も先発メンバーは、主力級で○ 中日は、助っ人外国人が多くよく分からん(笑) 打者の方は、回が進むにつれて控えが出てきますね。 野球観戦といったら、ビールですよね かわいい売り子の女
2023年11月、Googleがパブリッシャー向けに予告していましたGoogleAdSense(グーグルアドセンス)の収益モデルが、クリック単価からインプレッション単価に変更の件、 2024年2月に実施されました! 近年こういったWEBサービスやクレジットカードなどの変更というのは、改悪が多いのですがアドセンスはどうなったのか、そのあたりを報告したいと思いますよ。 [ 目次 ] クリック単価とは アドセンスのインプレッション単価とは インプレッション単価へ切り替わった2024年2月の前年同期比を確認 クリック単価とは まず、以前グーグルが採用していたクリック単価について簡単に説明します。 クリック単価というのは、その名のとおり ブログやWEBサイトに表示されている広告をクリックされたら、ブロガーやWEBサイトの管理者に収入が入るモデルです。 収益は、そのブログやサイトに表示されている広告に
日曜日は朝から雨が降り続けて、最高気温も8℃と寒い日でした。 三河一色さかな村も考えたけど、朝起きるのがツライので豊浜に行ってきました。 familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] 雨の日の豊浜釣り桟橋 豊浜 魚ひろば 師崎漁港朝市 名古屋地区初出店!ロピア 雨の日の豊浜釣り桟橋 豊浜さかな広場に行く前に、ぷらっと豊浜釣り桟橋に立ち寄ってみました。 こんな肌寒い日に「誰もいないかなぁ~」と思っていたら、いました! ウインドブレーカーでそれぞれの釣りを楽しまれていましたよ わたしは傘をさしながら、あたりを巡回してきましたが、コレといったものは釣れていない感じでした。 でも、経験上 雨の日の方が釣れる気はします~ 豊浜 魚ひろば 朝8時に開店なんですが、ちょうどの頃に到着しました。 (値段も写真撮影していますけど、魚介類は時価ですね) まずは、えびせんを購入 それか
当ブログのサブタイトルに木曽川とあるけど、ここ数年は釣行しても5回以下と近くはあるけど、釣り自体は遠のいていました。 2024年は、改めてまとまった回数の釣行をしてみようと思っていて、事前調査してきました。 ランガンとありますが、竿は出さずにポイントを回ってきただけ~w familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] 木曽川右岸堤防 木曽川右岸の水辺の楽校「水辺の森」 船頭平閘門 揖斐川の油島下流付近 立田大橋下流 木曽川右岸堤防 テナガエビ釣りのポイントになりそうなところを見てまわる。 ハゼ釣りでは、実績があるところだけど、テナガエビはハゼ釣りをしているときに、たまーに釣れる程度のポイント ただ、こういった葦のところは干満の潮位によってはテナガエビ釣りのポイントになりますね。 少し歩くと丸石が積み上げられたところがあります。 テナガエビのポイントになります。 ここ
2024年、まだ初釣りには行っていません( ゚Д゚) 今回もタイトルに漁港とついていますけど、釣りはしていません 白子漁港を散策しただけ~ 今回の目的も「鮮魚の朝市」 三重県は、鈴鹿市漁業協同組合直販所 その名も「魚魚鈴」 鈴と書いて、「すず」とは読まずに「りん」と読みます。 なので 「魚魚鈴」ととりん です。 それだけでもテンション上がります^^ [ 目次 ] 魚魚鈴で鮮魚を買う 海産物問屋「まるかつ」 白子漁港 魚魚鈴で鮮魚を買う 魚魚鈴とは・・ ・三重県鈴鹿市白子にある鮮魚直売所で冒頭のとおり、鈴鹿市漁業協同組合が運営しており、2009年にオープンした。 現在の魚魚鈴という愛称は、2010年にスタート。 ・前浜で獲れた新鮮な魚介類のほかに、他県の鮮魚や海産物、水産加工品、干物も取り扱っている。 ・お魚を捌いてくれるサービスもある。店頭に分かり易く書いてあるし、レジでも「捌きはいいです
ブログやWebサイトをやっている方なら、WEBサイトの収益化(マネタイズ)をやっていることでしょう。 当ブログも主にGoogle AdSense、amazon、A8、もしもアフィリエイトと4つのアフィリエイトを設置しています。 よくブログやWEBサイトを見ていて、このような商品紹介を見た事があると思います。 わたしは、コレをもしもアフィリエイトでやっています。 1クリックで設置できるので重宝しています。 リンク さて、初めに「グーグルコアアップデート」とは何かを簡単に説明します。 Googleコアアップデートとは、Googleが検索アルゴリズムを見直し、検索結果を大幅に改善するためのアップデートのことです。 このアップデートは年に2~4回程度行われ、Googleが公式に事前告知した後に実施されます。 最新のコアアップデートは、2023年11月3日に実施されて、11月29日に完了しました。
アイナメの料理記事ですよ。 アイナメに潜んでいた寄生虫(アニサキス)の写真と動画の前回記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 今回は、その寄生虫に侵されたアイナメを使って調理しました。 この記事にも、寄生虫の写真と動画が登場するので閲覧注意です!!! [ 目次 ] アニサキスまみれの切り身 アイナメの西京焼き アニサキスまみれの切り身 3枚卸ろしにして、まな板に置いた瞬間の写真です。 とっても分かり易いアニサキスの軍団です。これなら食べる前に分かりますねぇ~( ゚Д゚) でもねぇ ずーーーと、じっくり見ていると だんだん可愛く見えてくるから不思議なものです^^ www.youtube.com アニサキス特有のかわいらしい動きのショート動画がこちら↓ www.youtube.com 身からアニサキスを取り除きました。 ツンツンすると、丸くなります。 (ツンツ
前回の記事でアイナメの料理は、含めておりませんでした。 もともと刺身OKとは書いてなかったので煮付けで食べようと思って捌いておりました。 この記事は、この先に閲覧注意の画像や動画あります!! 食事中の方はお控えくださいm(__)m 内蔵を取って、3枚におろした瞬間!( ゚Д゚) 筋肉部の数か所で明らかに違和感をおぼえる部分を発見した。 アニサキスっていうと、よくニュースで提供した飲食店が営業停止になっているけど これを食中毒に扱われるのは可哀想な気がする。 news.yahoo.co.jp 釣りを始めてから、寄生虫はいるものだと思いはじめた。 それでは、実際にアニサキスの画像と動画を見ていきましょう~ 藤寅作 出刃 165mm 日本製 コバルト合金割込鋼 片刃 荒捌き 魚の頭を落とすなど骨ごと叩き切る使い方にも対応 オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-636
一色さかな村の朝市で調達してきた魚を使って料理しました。 familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] マグロとろろ丼 スマガツオの刺身 スマガツオの竜田揚げ スマガツオの煮付け アジの「刺身」と「なめろう」 「アジフライ」と「フライのポン酢掛け」 マグロとろろ丼 長芋は、実家で掘ってきたものを使用します。 どうですか!?この純白の長芋とろろ♡ 刻み海苔を添えて、マグロとろろ丼です! このマグロ、店頭に並んだ瞬間売り切れていましたから、納得の味です^^ スマガツオの刺身 脂のりのりのスマガツオを刺身でいただきます。 皮目周辺の脂のりがスゴイ! それでいて、ブリほどのクドさが無くスンナリ口に入っていきます。 スマガツオの刺身は、はじめて食べたみましたが○ですね。 次回も並んでいたら購入するでしょうね。 スマガツオの竜田揚げ 漬けタレは、 しょうゆ、酒、みりん、おろし
今シーズン初のスキーである。 ここ数年のうちに雪不足やスキー/スノボー人口の減少により、この地方でもいくつかのスキー場が廃業した。 ・揖斐高原 ・アルコピア ・しらお ・国見岳 自分自身が行っていたスキー場が廃業となるニュースを聞くと寂しい思いがします。 そんな中でもひだ舟山スノーリゾートアルコピアでは、復活にむけたプロジェクトが立ち上がっているようです。 https://ja-jp.facebook.com/arkopia/ 今後もスキー場の廃業は続いていくのでしょうね。 廃業する前に一度行っておきたいと思うこの頃です^^ さて、本題です。 今回は、廃業とは無関係 ここ数年で一気に入場者数も増えて、施設も充実させているスキー場、その名も「グランスノー奥伊吹」に行ってきました。 www.okuibuki.co.jp ・関西最大級のスキー場で滋賀県の北部に位置しており、京阪神・中京圏からのア
1月14日(日)一色さかな市場の朝市に行ってきました。 三河一色さかな村の朝市とは・・ 三河一色さかな広場に併設されている朝市広場で営業時間は5:00~8:00(土日は12:00まで)です。 ・定休日は毎週月曜・水曜、1月1日~1月6日頃までです。 ・一色漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を販売する水産問屋が約30店並びます。 ・営業時間は朝の5時からですが、それよりも前に開店している店もあり、私達が到着した5時前には買い物を終えて帰る人たちもチラホラ見かけました。 ・一色さかな市場は無料大駐車場を完備しており、観光バス30台/乗用車200台を収容できます。 ・場所は愛知県西尾市一色町小藪船江東176です。 朝市じゃない「一色さかな広場」は09:00~17:00のようです。HPをご確認ください。 WEBサイトは↓ www.sakanahiroba.com 令和6年1月15日(月)をもって本館の
あえて抱負という言葉を使わずに、「決意」にしました。 似たような意味を持つ日本語ですが、それぞれ異なるニュアンスを持っています。 「抱負」は、心の中に抱いている計画や考え、あるいは自分がなりたい、やりたいと心の中に持っている望みや志を指します。 一方、「決意」は、自分に関わる重要な事柄について、自分の意思をはっきりと定めることを指します。 どちらも自己改善や目標達成に向けた意志を表す言葉ですが、その焦点が異なります。 抱負は目指すべき未来に対する希望や計画を、決意はその目標に向けて固く決めた行動を表します。 で、2024年の決意は、 「競馬で1日あたり、100万円以上の払い戻しを受ける」です。 ※ただし、投資額は1日あたり最大108,000円以下。 1.1倍の複勝に100万円を賭けて、110万円の払い戻しは×ということです。 もし、100万円以上の払い戻しが無かったら、2025年の競馬は止
2024年の釣行計画を作成してみました。 今年も木曽川、北陸(福井)、三重(南伊勢、尾鷲、鳥羽)、琵琶湖に釣行予定です。 昨年は、2つの遊漁船を新規開拓しました。 鳥羽の長栄丸さんは、今年も行ってみたい釣り船です。 [ 目次 ] 1~3月 4~6月 7~9月 10~12月 1~3月 1~3月は、アマダイやマダイを狙う予定です。 毎年気まぐれなヤリイカ釣りは、まとまった釣果情報が聞かれたら出撃しようと思っています。 一年のうちで最も水温が下がる3月あたりには、メバルやアジを狙う予定~ この季節はスキーもするので、海況や天候を見ながら釣り日和を選んで行きますよ。 この透明感のあるヤリイカ、美味しいんですよねぇ familyfishing.hatenablog.com 4~6月 北陸方面でメバル、キス、尺アジを狙います。 今年こそ!?尺キスを釣りたい! 私の中でキス釣りは4~5月なのである。 尺
2023年のまとめ記事です。 今年の10大ニュースというと・・ ・WBC優勝 ・大谷翔平のメジャーリーグ本塁打王 ・ジャニさん ・藤井8冠達成 ・イクイノックス世界最強のまま電撃引退 ・コロナ5類へ ・BigMotor ・ChatGPT ・ハマスVSイスラエル ・鳥羽シェフ電撃離婚 あくまでも個人の見解です。 さて、本題 今年も木曽川、琵琶湖、尾鷲、南伊勢、北陸 + 沖縄で色々なお魚を釣りました。 ちなみに年初の釣行計画はこちらでした↓ familyfishing.hatenablog.com それでは一気に 2023年の初釣りは、写真から判断すると尾鷲へ出かけたようです。 マダイ、イサキ、サバ、ムロアジを釣ったようですが、ほぼ記憶が消えかけております(笑) その後、日本海へアマダイ狙いに行きました。アマダイは型もイマイチだったなあ~ オニカサゴを含む根魚釣りは、三重県鳥羽市の長栄丸さんに
日本海側はずーと北風ピューピューだったのでアマダイは諦めて、南伊勢へ2023年の釣り納めに行ってきました。 しかし、この日は太平洋側でも北風がつよかった|||゚∀゚) 太平洋側なので、波はマシだったものの時が経過するにつれて風波ありの状態に~~~ [ 目次 ] 仕掛け 爆風のため、風裏でロックフィッシュ狙い 釣果情報 仕掛け 前日に波・風予報見たときから、泳がせは無理そうだったので、この日は一つテンヤ(オモック)のみを持参しました。 一応エギングタックルも持っていったぞ(;^_^ 道糸:PE0.8号 リーダー:フロロ 4.0号 オモック 20~30号 付けエサ:サンマ一夜干し、冷凍エビ+アミノ酸プラス 付けエサは、前回アミノ酸をプラスしたら喰いがよかったので今回もプラスしてみた。 前回の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com リンク リンク 爆風のため
年末に記事を更新していますけど、服装から分かるように、この旅行は沖縄旅行から2ケ月後の8月後半に行ってきました! ということで2日目です。 [ 目次 ] 境港さかなセンターと海釣り公園 鳥取大山 大山ますみず高原 天空リフト MR.BURGER 大山まきばみるくの里 砂の美術館 鳥取砂丘 境港さかなセンターと海釣り公園 ホテルは、8時前には出発したと思う。 平日の月曜日ということもあり、施設内のお客さんは私たちを含めて3組。 鮮魚や干物もあるけど、私の眼に止まったのは、ケンサキイカとサザエ、生牡蠣(笑) その場で捌いてくれて、食べることができるみたいなのでオーダーしました。 生カキ サザエ ケンサキイカ どれも美味しかった^^ 冬の時期になるとズワイガニ(松葉ガニ、紅ズワイガニ)が並ぶのでしょうね。 こちらではお茶をおみやげとして買いました。 近くには、夢みなとタワーや夢みなと公園がありま
国内47都道府県すべてを旅行/観光目的として訪れることを目指しています(唐突に笑) 今回、一度も行ったことの無い県 その名も「島根県」へ行ってきました。 ちなみに鳥取県へは、過去2度鳥取砂丘へ行ったことがあります。 残りは、東日本の 岩手、福島、山形、茨城、栃木、群馬 北陸の石川 の7県となりました。 [ 目次 ] 出雲大社 奥出雲そば処「一福」 江島大橋のベタ踏み坂 水木しげるロード ホテルカ○バン 日曜日の米子は、休みの店が多い(泣) 米子市のその他の特徴 出雲大社 今回、車で行ったわけなのですが名古屋から出雲大社までの所要時間が6時間弱と遠すぎる(^^;) 下の写真は、どこかのパーキングエリアから宍道湖をおさめた写真です 朝5時くらいに出発したかな、渋滞も無く途中2回ほどピットインして出雲大社に到着したのは、11時くらい。 出雲大社は、島根県出雲市にあって祭神は大国主大神です。 18
福井県小浜市で調達してきたマダイ、スズキ、カワハギ、カイワリを美味しくいただきました^^ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] マダイの姿造り カワハギの刺身 カワハギの煮付け カワハギのカルパッチョ カワハギの西京焼き スズキのポワレ スズキの塩焼き カイワリの塩焼き マダイの姿造り 天然の真鯛だけあって、色合いが黒ずんでいなくてキレイなピンク色をしています。 天然と養殖の見分け方↓ familyfishing.hatenablog.com 大きさも食べ頃サイズですよねぇ そんなマダイを刺身にしました。 焼き霜降りも作りました。 マダイの姿造りの完成です! マダイのアラは、後日ラーメンのスープにしました。 カワハギの刺身 カワハギは、10匹ありましたので、刺身、煮つけ、西京焼き、カルパッチョにして食べました。 まずは、お刺身 肝醤油も用意しました。 カワ
家を朝5時過ぎに出発🚗 この日の目的は、福井県小浜市にある「若狭小浜お魚センター」 シケが多い日本海側の海況を確認して、前日/当日とも船が出船していそうな日を選んだ。 朝7時開店とあったけど、クチコミでは朝便があがる8時過ぎに魚がさらに並ぶと書いてあったので8時を目標に行くことにした。 目的地には、8時前に到着したけど、、 と、その前に小浜漁港周辺を探索~ [ 目次 ] 小浜漁港周辺 小浜漁港 御食国若狭おばま食文化館 フィッシャーマンズワーフ小浜 若狭小浜お魚センター 焼き鯖すしでお馴染みの「若廣」 石窯パンの郷こころ 小浜漁港周辺 小浜漁港 まずは、漁港を偵察(笑) こちらは、小浜漁港 朝方なので、釣り人はチラホラといったところ。 少し車を走らせて、マーメイドテラスに来た。 駐車場のスペースが十分である。 少し散策した。 こちらも釣り人はチラホラいました。 御食国若狭おばま食文化館
前回の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] オオモンハタのしゃぶしゃぶ オオモンハタのポワレ オオモンハタの刺身 オオモンハタのにぎり寿司 アオリイカの刺身 アオリと大根の煮物 イカとお野菜のオイスター炒め オオモンハタの煮付け 各種フライ オオモンハタのしゃぶしゃぶ 今回釣れたオオモンハタの中で一番でっぷりとした個体をしゃぶしゃぶにしました。 刺身でもイケる新鮮さなので、しゃぶしゃぶ or ナマでいただきましよ。 寝かせた日付は一緒だけど、アカハタよりも型が良いためか 身がしっとりしていて、甘みがありました。 この弾力^^ 水菜を一緒にポン酢につけてペロリです~ オオモンハタのポワレ ソースはいつものバターしょうゆ 皮目のパリッと焼き上げるのがポイント ポワレは、箸が止まらん オオモンハタの刺身 ハタ系は、大型になるほど旨味が増すので
今週の朝日杯FSが終わると、いよいよグランプリ有馬記念を残すだけですねぇ (12/28にホープフルSがあって、仕事納めの日に会社で観るけど) 2024年は、より一層WIN5に力を入れてフェードアウトを狙います(笑) さて、本題 前回の記事では、オジサン(オキナヒメジ)を調理しましたが、今回はアカハタです。 その時の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] アカハタで清蒸鮮魚 アカハタの姿造り アカハタの煮付け アカハタとオオモンハタの西京焼き 魚のアラを使って、味噌汁 アカハタで清蒸鮮魚 前回のオジサンが2023年一押しの魚なら この清蒸鮮魚は、一押しの料理ということになります。 手間がかかるかなと思っていたら、意外と簡単なのでオススメです。 もちろん、ハタ系との相性は○で食味も抜群です。 我が家は、蒸し器だと幅が足りないので厚底フライパン
先日の釣行の釣果で真っ先に調理したのは、もちろんオジサン。 その時の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 今回も唯一のオジサン 丁寧に仕上げていきますよ~ [ 目次 ] オジサンではない!? ウロコを取っていく! 炙っていく 姿造り オジサンではない!? まずは、赤い魚体と観察します オジサンの特徴として、ニゴイのような このアゴ髭(ヒゲ) オジサンとよく似た個体にオキナヒメジという魚がいることを最近知った。 そこで、次のWebページの写真とよ~~~く見比べてみる。 www.zukan-bouz.com www.zukan-bouz.com で、今回のお魚 これ、オキナヒメジじゃないかなぁ 黒い斑点が一つだし まあ、いいや タイトルは、オジサンのままにしておこう(笑) ウロコを取っていく! オキナヒメジのウロコ取りが、実に楽しい^^ 一つ一つのウロコ
次のページ
このページを最初にブックマークしてみませんか?
『Re:フルスロットルは年に10回!!!木曽川でハゼ テナガエビ釣り。』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く