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あなたのエリアの対新型コロナウイルス支援制度がわかる、見つかる! 小規模企業の経営ピンチを救う総合情報サイト 1日に100食しか売らない、全員18時退社、著書のタイトルは『売上を減らそう』。ユニークな経営手法で知られる「佰食屋」は、コロナショックにどのように立ち向かっているのでしょう。行政支援の活用やテイクアウト、また今後を見据えた経営について、代表の中村朱美さんにお話を聞きました。 活用した支援制度 持続化給付金 雇用調整助成金(申請待機中) 小学校休業等対応助成金 河原町が死んでいく… ーー今日はお時間をありがとうございます。 ちょうど子どもたちが保育園に行ってすぐの時間なので大丈夫です。今日はよろしくお願いいたします。 ーー京都で4店舗経営されていますが、コロナの影響は大変と思います。 実は3月いっぱいまでは、まったく影響がなかったんです。4店舗になってではじめての春休み、うちは大学
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