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猫
tamagomonster.hatenablog.com
今日は美味しいものシリーズです。 フムスってご存知ですか。日本ではまだあんまり見かけない食べ物ですが、アメリカのスーパーには必ず置いてあります。私もアメリカに来てから初めて食べて大好きになりました。 フムスはひよこ豆のペーストにごまベースト、オイル、塩や香辛料を混ぜ合わせたディップです。まろやかな口当たりですが後味はさっぱり。生や茹でた野菜と相性抜群です。味もいろいろあります。大体スーパーなどにいくと5〜10種類ぐらいはある気がします。ガーリックやチリなど食事系から甘い系のチョコレート、スイートポテトなんかもあります。 なかでもお気に入りはこのレッドペッパー味。ローストしたピーマンのいい香りがします。いつもサラダに添えたりして食べているのですが、一番合うと思うのが生のにんじんです!にんじんの青臭さがとれて甘さが増す気がします。おすすめです。 中身はこんな感じ。 先ほど甘い系もあると書いたの
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