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6月3週目、学校生活もほぼ通常運転に戻ってきました。 いよいよ中学生はお弁当が再開です。 明日からお弁当だねーと、長男も気になる様子。 ただ、言うほど簡単ではない我が家の事情。コロナ感染リスクを少しでも抑えるため、私と奥様もお弁当持参で出勤しています。 3人分のお弁当を1週間作る。結構なハードルだと思ったので6月に入ってから少しずつ準備を進めてきました。その甲斐もあってか、この週は余裕をもってお弁当作りが出来たと思います。 1週間のお弁当とともに、そのコツも紹介します。 月曜日 | 初日は炒飯「何で炒飯?」と微妙な反応 火曜日 | 生姜焼き 肉肉なお弁当 水曜日 | 今週はサツマイモサラダ作り足し 木曜日 | 麺の木曜日 今週は冷やし中華 金曜日 | 練り物祭りのお弁当 1週間のお弁当作りが楽になるコツを紹介 | 緩めの計画で朝の頭を少し楽にする コツ① | 作り置きおかずを水曜に作り足す
毎年恒例の家庭菜園。今年もささやかに始めました。ここ2,3年はうまく育たないキュウリを今年は諦めました。。 今日は天気が良く菜園日和でした。元気に育ってくれることを祈る! ミニトマト、ピーマン、ミニトマト ミニトマト、ミニトマト、ナス 例年好調なミニトマトを中心に。でも土の入れ替えをしていないので少し不安です。 去年は2周目が冬に収穫できたミニトマト。今年はどんなドラマが待っているかな!? www.ageage-cooking.com そして、その2周目の実を植えてみました。芽が出るかな~ 右下の芽がミニトマトのものかはまだ判別できず。。
新型コロナのニュースから毎日目が離せない状況が続いていますね。今までは感染リスクが低いとされていた公園やキャンプ場などの施設にも足を運び難い状況になっており、週末は最低限の買い物のみと外出を自粛しているのが我が家の状況です。 我慢が続く日々ですが、身の回りの感染リスクを少しでも抑えていくことが自分に出来ることかなと思います。 そんな中ですが、奥様の誕生日が迫っていることに気付きました。うっかり忘れるところでした。例年はちょっとしたレストランを探して外食をするのがここ最近続いていましたが、今年は外食は自粛。ホームパーティーでと言うことになりました。 家族一丸、One Teamでホームパーティーをやりましたので紹介します。 飾り付け | 次男、長女で折り紙デコレーション パーティーメニューを紹介 | 長男に手伝ってもらいました パーティーメニュー① | サーモンのカルパッチョ パーティーメニュ
アウトドアを楽しむうえで食事は重要な1つの要素です。外で食べるだけでも普段の食事よりも美味しく感じますし、BBQやダッチオーブンを使った家庭では作らないメニューにチャレンジをするのも楽しみの1つでしょう。 ご飯を炊くのも楽しみの1つ。炊飯器を使えばスイッチ1つで炊けるご飯もアウトドアではそうはいきません。慣れない手つきで炊くご飯。もしかしたら失敗するかもしれないプレッシャーの中、美味しく出来たら家族のヒーローに! 調べると意外と決まったやり方はない飯盒炊飯。 アウトドア歴6年の私がずっとやってる炊き方を紹介します。 まずは我が家の飯盒を紹介! ご飯の炊き方を紹介 | 5,5,5,15,10 蓋がふわっ | 美味しく炊けてる合図です 前回行ったキャンプの紹介です まずは我が家の飯盒を紹介! 様々なアウトドアブランドから展開されている飯盒、形状や機能も様々ですが、我が家が使っているのは昔ながら
新型コロナのニュースから目が離せない状況が続いていますね。子供たちの学校、部活動、少年野球も活動休止中。週末ずっと自宅にこもるのも息が詰まってしまいます。という週末が続いたので、今週末は家族でキャンプへ行きました。 キャンプ場は感染リスクが低いとされているのでにぎわいを見せているようですね。3連休ということもあり普段良く行くキャンプ場はどこも予約が取れず、初の千葉県勝浦のキャンプ場へ行きました。 天気にも恵まれ良い旅になりました。おすすめスポットと子供と一緒に作れる簡単キャンプご飯を紹介します! 千葉県勝浦方面のおすすめスポット おすすめスポット① | 石神の菜の花畑 おすすめスポット② | かつうら海中公園 おすすめスポット③ | 城崎海岸 子供と作れる簡単キャンプメニュー 簡単キャンプメニュー① | 定番中の定番、BBQ & 飯盒炊飯 簡単キャンプメニュー② | 簡単なのにオシャレ感を
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