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掃除・片付け
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こんばんは!ここさいキッチンの京子です(^-^) 突然ですが!! 白みそを買う時、パッケージの裏を見ていますか?? いつも常備しているお味噌、 特にこれ!!と決めているお味噌は無いのだけど、 いつも2種類常備 ひとつは、色が濃い目の熟成期間の長そうなお味噌(赤味噌など) ふたつめは、白味噌 白味噌は普通のお味噌より、甘め(*^-^*) そのままお野菜につけて食べたり、ホワイトシチューにも入れます。 使い慣れると手放せない! 普通のお味噌より主張しないので、洋風にも合う万能味噌! ところがこの白味噌・・・ ほとんどの白味噌に・・・ 【水あめ】💦💦が!! 甘いに決まってますね(泣) 我が家はお味噌好きなので、関東人ですがお正月のお雑煮も白味噌♡ でもスーパーへ行くと、いつも買える白味噌が無く(水あめの入っていない白味噌) 数件まわる事も...。 この白味噌は大丈夫でした↓ ↓ 酒精は入って
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