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堺の真髄は和包丁にあり。独特の片刃形状は鋭い切れ味を生み出します。 魚の骨に負けない出刃包丁、刺身の舌触りを決定づける柳刃（刺身）包丁、野菜を自由自在に演出する薄刃包丁をはじめ、長年の相棒となりえる逸品を揃えました。
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