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Sado Island With a beautiful view Shimanokaze Kaoru Bakery & cafe. GREETING 佐渡島のベーカリーカフェ『しまふうみ』。お店のすぐとなりは日本海。 佐渡の豊かな風と自然を身体いっぱいに感じることができる、オーシャンビューの『島のカフェ』です。 島の果物で育てた自家製酵母で、ゆっくりじっくり発酵させた焼きたてのパンと、 丁寧に手作りしたお菓子・彩どり豊かな土地の旬の食材を生かした料理をお楽しみください。 私たち「しまふうみ」は”佐渡島”の”風”や”味”を感じて頂けるようにという想いのもと、 2011年にOPENいたしました。 ”しま”ならではの良いところをお伝え出来ますように、一生懸命がんばりますので、どうぞよろしく お願いいたします。 しまふうみ ベーカリーへのこだわり しまふうみのパンは、佐渡産の果物から起こした自家
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