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福島第一原発放射能汚染水放水に対する抗議 ４月４日、政府は福島第一原発施設内の放射能汚染水を、漁業関係者に何 の相談もなく大量に放水することを決定し実行するという暴挙に出た。 本会は、東京電力の関係者に対し高濃度放射能汚染水の海への流出を一刻 も早く止め、これ以上の海への流出を行わないことを強く申入れてきたにも かかわらず、国と東京電力はこれを無視し、我が国漁業を崩壊に導く放射能 汚染水の放水を強引に実行した。 地震による施設の損壊状況の把握や放水による水の処理等、当然として行 わなければならない手立てを何ら行わず、このような重大な事態を引き起こ した、国と東京電力の責任は到底許されるものではない。 海で生計を立てている全国の漁業関係者は、無責任な対応に計り知れない 強い怒りを抱いている。 我が国漁業を死に至らしめないため、汚染水の放水を一刻も早く中止する とともに、高濃度汚染水の流出防

これだけはマスターしたい イワシなど小型魚のおろし方 イワシやキビナゴなど、やわらかく骨離（ほねばな）れのよい魚は、 包丁を使わない手開きのおろし方をマスターすることがベストです。 魚にも慣れるし、簡単におろすことができます。 まず新鮮（しんせん）で身のしっかりしているものを選んで、さぁやってみましょう。 早くてきれいな手開きのおろし方 ウロコを落とした後、背を下にして左手で身の方を持ち、右の親指で胸びれのところをおさえながら、頭をちぎり取り、同時に内臓も引き出します。 大きなものは包丁で切ります。 腹側が手前になるように持ち変えて、右の親指を中骨の上に入れ、尾（お）の方向へ開きます。 そのまま尾に近い所の中骨の下に親指を入れて、尾の付け根のところで身をそらせるようにして中骨をポキンと折ります。