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パリ五輪
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撮ったのは先週の木曜日(1/26)。寒いけどその分空も澄んでて、いいタイミングでした。 いつぞやのお昼。 クリームリゾット(といっても牛乳ですが)にトマトを入れるとちょっと酸味がでてさっぱり食べられます。今回も残りご飯で簡単に。 キャベツは、シャキシャキがいい人はやや小さめに切ってさっと煮る感じで、くたくたがいい人は結構じっくり煮てください。芯のほうが煮えづらいので、そちらを薄く切ったり小さく切ったりなど。 あと粉チーズですが、普通の6Pチーズとかスライスチーズみたいなものでも、最後にちぎりながら入れてかき混ぜると、ほどよくとろけていい感じです。そちらもおすすめ。 - <材料>1人分 キャベツ 1/8個 トマト 小1個(普通のトマトなら1/2個くらい) 玉ねぎ 小1/4個 ベーコン 40g ごはん 1膳分 オリーブオイル 大さじ1
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