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丸ごとレモンのジェラートは、甘酸っぱくて、ちょっぴりほろ苦い瀬戸内の暖かな気候で育ち、香りと風味が豊かなレモンをふんだんに使用。ひと口食べると、爽やかなレモンの香りが口の中いっぱいに広がります。 果実を丸ごと使うことで、果汁の爽やかな酸味と果皮のアロマティックなレモンの香り、そしてビターな味わいも、まるでレモンをそのまま齧ったようなジェラートができました。
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