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皆さん、肉は好きですか?肉は超レアで食べるのが好きな固め濃い目です。 今日は私が愛してやまない呑兵衛の聖地、横浜は野毛の中で肉を食うならここ!「宮川橋もつ肉店」を紹介したいと思いますぞ。 この「宮川橋もつ肉店」。なかなか分かりにくいところにあるのですが、回転したと同時にいきなり満員になる超名店なのであります。それでは写真とともに紹介しちゃうぞ! 宮川橋もつ肉店の場所は? 実際に行ってみた それでは実食してみましょう 宮川橋もつ肉店の場所は? 宮川橋もつ肉店は、京浜東北線の、関内、桜木町、京急線の日の出町でできた三角形の真ん中ぐらいにあります。 横浜の呑兵衛の聖地、野毛のすぐ近くにあるけど、なかなかわかりづらい場所にあるので、地図で場所を確認しながら来たほうが良いと思います 食べログの評価も3.54とかなり高評価なお店です。立ち飲みでこの評価はなかなかすごいのではないでしょうか。 tabel
皆さん料理って好きですか?ボクは食べるのも好きだけど作るのも大好きです。だってうまく作れるようになったらお店行くよりも安く美味しいもの食べれますからね。いつかは大金持ちになって自分のお店でも出してみたいと目論む固め濃い目です。 料理は好きで、色々雑誌や料理本を読んだりもしますが、最近はもっぱら動画で見てしまいます。やっぱり動いているものを見ると写真よりも美味しそうだよねぇ。 そんな料理動画、YouTubeにいっぱいアップされているんです。素人の方がアップしてる動画もありますが、ちゃんとしたレストランや料理のプロがアップしている動画も沢山!見だしたら止まらないんですわ、、、深夜に見だしたら芋づる式で何時間も見ていることもあります。 今日はそんな見だしたら止まらない料理動画をまとめてお送りしようと思いますぞ。 イタリアンレストランのお店が解説する料理動画 アクアパッツァ イワシのプッタネスカ
キャンプが好きな固め濃い目です。キャンプは好きだけど嗜む程度なのでそんなに上級者ではありませんが、自分なりに大自然を楽しんでいます。 前回のブログでは燻製を作ってきたお話をアップしました。 katamekoime.hateblo.jp 今回は同じキャンプで生パスタを打ってきた話をさせてもらおうかと。パンとかはいつもキャンプ行くと作るんだけど、今回は別の粉物ということでパスタに挑戦しました。パスタはやっべっぞ! それでは行ってみましょう パスタの材料は? 実際に生パスタを作ってみたぞ 今回はボスカイオーラを作りました ボスカイオーラって何さ? まとめ パスタの材料は? パスタってみんなスーパーで売っているものをゆでて食べるのが普通じゃないですか?ボクも家では乾麺をゆでて作っています。でも一手間かけて粉から作るとなんとももちもちした美味しい麺が出来るのでありますよ! 生パスタの材料はいたってシ
突然ですが叫ばせてください。 「燻製最高!!!」 どうも、燻製に目がない固め濃い目です。皆さんこんばんは。 いやぁ燻製って最高ですよね。なんであんなに美味いんでしょうか。色んな物をただ煙で燻すだけなのに何故か味がぐっとレベルアップしますよね。世の中のものはだいたい燻製すればうまくなるんだと思いますよ。はい。 というわけで、先日キャンプに行った際にベーコンを作ってきたので早速レポートしたいと思いますぞ!ベーコンなんて出来るの?なんて思っているあなた!思っているよりもかんたんですよ。 そんなわけで今日は手作りベーコンのレシピと、実際に作ってみたところをご紹介します 手作りベーコンの作り方:塩漬け〜乾燥 手作りベーコン:燻製に必要なグッズは? 実際に燻製してきたぞ 手作りベーコン:まとめ ベーコンを作るためにはまずは豚バラ肉が必要です。脂たっぷりの肉ですが、この脂がまた燻製するとうまくなるんです
最近脳みその衰えが心配な固め濃い目です。定年までボクの思考回路は持つのでしょうか。 物忘れがあったり、注意力が散漫だったり。20前後の年だったらもっと出来てたよなぁと思うこともできなくなったり。昔流行った脳トレでもやってみるか?と思いつつも、根本的に何をすることが脳を活性化させることに繋がるのか?を知りたくなりました。 今回読んだのは、「脳が冴える15の習慣」です。 脳が冴える15の習慣―記憶・集中・思考力を高める (生活人新書) posted with ヨメレバ 築山 節 日本放送出版協会 2006-11 Amazon Kindle 楽天ブックス 7net 読んでみると「なるほどな」、と思うところが随所にあったので、箇条書き的に自分が大事だと思ったところをメモしていこうと思います。 脳を活性化させる朝の過ごし方。足・手・口を動かす 生活の何処かに「試験を受けている状態」を持つ 夜は時間を
B級グルメに目がない固め濃い目です。どうもみなさんこんばんは! しかしB級グルメって最高ですよね。あの気取らない感じの店。コスパが最高で、よだれが飛び出る旨さ!B旧グルメなお店は毎日のように通いたいです。 そんなお店を集めている(もちろんB級だけじゃないと思うけど)孤独のグルメは人気ありますよねぇ。五郎さんの心のつぶやき「あぁ〜これこれ」なんて日には腹が減りすぎて寝れないですわね。 そんな孤独のグルメにも取り上げられたことがある横浜を誇る台湾料理の名店、「第一亭」に行ってきたんだが、TVにも取り上げられていた摩訶不思議なメニューの中毒性がヤバかったのでここに紹介しようと思うぞ。その名も”ぱたん”だ! 第一亭の場所 では早速注文していくぞ カシラ(豚頭肉)600円 チート(豚胃袋)生姜炒め:600円 ホルモン炒め:600円 これが噂の「ぱたん」600円 第一亭の場所 第一亭は京浜急行「日の出
どうも、固め濃い目です。2016年のGWは名古屋から滋賀を経由して京都までちんたらサイクリングの旅をしていました。 katamekoime.hateblo.jp 旅の醍醐味といえば、各地でご当地グルメを食べることは当然1つに挙がりますよね。で、当然飲食店を回るのも好きで、その土地の人気店に行ったりもしますが、実は楽しみなのが朝のスーパーw 大体その土地のご飯を食べたくて素泊まりで宿を予約するので、朝飯がないわけですね。で、市場の近くとかだったら朝イチに取れた魚を使った定食とかが楽しめたりするわけですが、海が関係ないところだとなかなか朝からやっている定食屋が無かったりします。 そこで行くのがスーパーであります。びっくりするぐらい弁当が安かったり、その土地でしか食べれない食材を使った惣菜などがあって楽しいわけですよ。 今回の旅では滋賀県、彦根のスーパーに立ち寄ったわけですが、そこで「サラダパン
最近ロードバイクでちょっとした旅に出てきたブログを書きました。どうも固め濃い目です。 katamekoime.hateblo.jp 何回かロードバイクの旅をしてきたので、初心者なりに最低限持って行くべきもの、持って行くと便利!なものをまとめて記事にしてみようと思うよ! それでは行ってみましょう! ロードバイクを運転するに当たり最低限必要なもの サングラス ヘルメット ライト グローブ インナーパンツ 替えタイヤセット 輪行バック これがあると便利!快適に走るためのアイテム 日焼け止め アミノバイタル ハートレートモニター ケータイホルダー フロントバック サドルバッグ 宿で快適に過ごすために必要なもの ビーサン ナップザック 最後に ロードバイクを運転するに当たり最低限必要なもの サングラス サングラスは安物でもいいので買ったほうがいいでしょう。日差しを避けるため効果ももちろんありますが、
突然ですが、ボクは世の中のラーメンに物申したい! ラーメン屋でよく”魚粉”をドバっとかけて、魚介ラーメンとか言って出してくる所あるじゃないですか?しかもドヤ顔で「オレ、美味しいラーメン作っちゃったぞー」みたいな感じで出してきません? いやいやいやいやちょっと待てよと お前、粉ふりかけただけじゃん 何なんでしょうね。魚介系ラーメンの、とりあえず魚粉ぶっこんどきました的な奴。手抜き感がハンパない上に、スープが粉っぽくてザラザラするんだよねぇ。なんとかならないんですかね。ってかちゃんと出汁をとれよと。手を抜かず丁寧に出汁をとって客に出せよと。ボクは声を大にして言いたい。 ってなわけで、ボクは魚介系のラーメンがあんまり好きじゃなかったりするんですが、今日はその概念がぶち壊されるほどうまい店を見つけたので紹介します。 横浜は福富町にある「丿貫(へちかん)」です この店自体は前から食べログを見て知って
どうも。投資で一攫千金したいボクです。 本心は一攫千金したいわけであるわけですけれども、どちらかと言うと老後の心配を今からしておいたほうがいいような気がして投資に興味を持ちました。 だって年金とかいつもらえるかわからないし、カラダもいつまで元気かわからない。自分でお金を生み出すスキルというのを持っておいて損はないなぁと。 「株で億の資産を築いた2ch株板住人が晒してくれた手法が凄い。」で紹介されていた書籍を片っ端から読んで血肉化するべく、ちょっとまとめてみました。 とりあえず、半年中にかたっぱしから読んで勉強しようと思いますぞ。 投資法に関する書籍 マーケットの魔術師 - 米トップトレーダーが語る成功の秘訣 欲望と幻想の市場―伝説の投機王リバモア タープ博士のトレード学校 ポジションサイジング入門 うねり取り入門―株のプロへの最短コース フラッシュ・ボーイズ 10億分の1秒の男たち 伝説の
もともとお酒は強くない方だと思ってたし、根っからのお酒好きな訳ではないボクです。 大学生の時とかはみんなと一緒に一気飲みとかしてゲロゲロ吐いてるような典型的なダメ大学生。 どっちかというと酒よりも美味しいものを食べてる方が好きだったなぁ。美味しいものと言っても別にグルメな訳じゃなくて、食べるのはもっぱらラーメン。いろんな店を探し歩いてた気がする。 朝から手間暇かけて作ったスープに、口に入れるととろけるチャーシュー。この一杯にどんだけの材料と手間がかけられたんだろう。一杯600円ぐらいで食べれるラーメンは学生時代の宇宙だったよ。 その点寿司は嫌いだった。刺身をシャリに載っけて何であんなに高いんだと。そのテキトーに作ったトロの握りでラーメン食べれるじゃねぇか!! と、どうでもいい作業プロセスの少なさに憤慨してた。今は寿司は好きだけど、やっぱりコスパはよくわからんな。まぁ、遠い大海原で魚捕まえて
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