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「燻製料理と相性抜群のワイン!」 岩塩やこだわりのソースで、素材の旨みと甘みを引き出した燻製料理との相性を考えてワインをセレクト。 イタリア産やフランス産からイスラエル産まで、珍しい銘柄も揃っています。 価格もリーズナブルなので、ぜひ気軽に味わってみてください。 自然派ワイン はじめました ・・・new・・・ ガングランジェ・リースリング 2012 シトラスのような爽やかな香りのリースリング。 果実味の濃縮感とキレのある酸、鉱物的なミネラルとのバランスが◎! 春らしい白ワインです♪ ・・・4,650円 ガランス キュヴェ風ルージュ2012 チェリーやクランベリーのような果実味に絶妙なタンニンと酸があり、味わいに奥行きを感じさせます。香りも華やか!! 日本限定の「風」ラベルです。 ・・・4,000円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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