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夫が網走(あばしり)出身なので、時々網走ネタ書くんだけれど、ところでみんな網走って知ってたかしら? その昔高倉健さん主演の映画、網走番外地でちょっと有名になったから,、全国区扱いでいたけれど、そういや若い子知らないわよね。 オホーツク海に面した市で、有名なのは網走監獄(刑務所)とクリオネ、流氷、毛ガニかしらね。 それに加えて、道外では知名度低いけれど、網走湖と藻琴(もこと)湖があるからしじみとワカサギも特産品なの。 網走のシジミはヤマトシジミ、道内の漁獲高の8割以上を占めていて、資源管理のため23mm以上の成貝のみを獲るからデカいよ。 実は鳥天、網走のシジミが標準サイズだと思っていたから、道外産シジミ初めて見たときは驚いた。小せぇっ!! これはシジミの珍味というかおやつというか、義母のお気に入りのカニ屋さんの商品、キオスクで見かけたので買ってみた。 味付きだからね、炊き込みご飯には良いかも
この前の琴似発寒川の鮭っぽいの、サクラマスだって教えてくれた方がいてね、鮭とサクラマスの見分けつかないから、ちょっくらお勉強。 丁度南区に新しくできたパン屋で行ってないのあるから、パン買うついでに豊平川さけ科学館へ行ってこようと出かけた。 なのに!パン屋はまさかの移動販売に出掛けてお休み💦新規店あるあるだよね、イベント出店やらで実店舗が休みがちなのって・・・ 買い食いする気満々だったからお腹ペコペコ、仕方なしにイオン寄ったら太宰いた。 そういや先月爆食い妹が、もう工藤パンは食べたかとメールくれてたわ。また、しょうもない物買ってと思ったけれど、実物見るとつい買っちゃうね。 イギリストーストやシベリアでお馴染み(?)の青森の工藤パンの商品。全国販売かどうかは分からないけれど、一応隣県だから売ってたのかな? 太宰、青森出身だもんね~単行本とほぼ同じ大きさというこだわりも見せてて、人間失格はミル
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