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都知事選
tachikaze168.hatenablog.com
サバ出汁にきりっと醤油 2/22お昼。 小田急沿線で人と会う予定で、その前に途中下車。 駅から徒歩数分でした。 開店してすぐについたのでPP確保でしたwww、食券機が起動していないというハプニングに遭遇。 メニューはこんな感じ。 本日のメニュー サバ醤油そば+半やきめし:1,000円 味玉:100円 合計:1,100円 食券をオーダーしてしばし待ちます。 卓上はニンニクと一味、コショウ。 ヘアゴムの用意が女性向け。 店内も明るくてカフェっぽい雰囲気もあったり無かったり。 着丼です。 ドーンと大きいチャーシューに覆われて、私好みのカイワレと味玉。 ではいただきます。 スープ。 うん、これがサバ出汁の味か!という感じ。 見た目は黒くて富山ブラックとかを想像しますが、そこまで醤油が前面に立つこともなく。ちょっと酸味がありつつ液体油はちょい多めなので、コクがしっかりある感じです。結構好みのセッティ
過激な豚 9/8友人のジロリアンと新たなる地平を開拓に。 夜営業を目指して武蔵小金井へ。 6番乗り場から「武31」系統バスに乗って「プール前」まで向かいます。 1705頃到着 すでに前には4人待ち ちょっと早めの1725に開店 私は友人を待つので、入店はしばし待つ。 無事友人も到着したので、1729に入店、2ndロットに滑り込みセーフ その後も続々と人が増えてました。 初来店ですが、つけ麺が9月いっぱいということなので、今日はつけ麺から! 本日のメニュー 小つけ麺:850円 うずら:100円 ほぐし豚:50円 合計:1000円 食券は、プラ券じゃなくて、紙でした(写真撮り忘れ。) 麺少な目でオーダー。 1742コール⇒そのまま 着丼です。 ほぐし豚、半端ない(笑) ほぐしというより、細切れ豚という方が正しいのでは?と思うくらい固まり沢山。 麺 汁 どれもおいしそうなビジュアルですね~ では
台風一過のつけ麺! 1105に到着、13人目に並びました(3rdロット確定) 開店もちょうど同時、皆さん吸い込まれていくー 本日のメニュー 小ラーメン:730円 つけめん(夏季限定):100円 タマネギキムチ:100円 合計:930円 松戸の反省を踏まえ、豚は増しません! 食券はこんな感じ。 1stの方が食べ終わるまで、背後霊先頭で待ちます。 今日は店主殿と、しゅっとした助手さんのオペレーション。 1123 一抜けの方と入れ替わりに着席。適量の麺少な目をお願いする。 1130頃? 助手さんからコール ⇒ そのまま 先にスープ丼がドン つけ麺だとヤサイはちょっと少な目。その上にタマネギキムチが鎮座。 豚さんは野菜に立てかけるような感じで2枚。 いつもながらおいしそうなスタイルです。 先にスープを味見。 亀戸っぽいガツンとしたカネシが最高です! 液体油層はそれほど厚くなくいい塩梅です。 麺もほ
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