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EPAの効果 中性脂肪を低下させる効果などから、DHCなどのメーカーからサプリメントが販売されている人気の栄養素です。DHAと同じく魚などの食品に含有されている不飽和脂肪酸なので、しっかりと摂取しましょう。 EPA(エイコサペンタエン酸)とは? DHAと同様に青魚の脂に多く含まれている栄養素で、不飽和脂肪酸に分類されるものです。 では、EPAとDHAの違いはどこにあるのでしょうか? 共に血液の流れを良くし、動脈硬化などの生活習慣病を予防しますが、コレステロールを下げる効果についてはDHAの方が高く、一方、中性脂肪を減少させる効果については、EPAの方が高いなど、それぞれで得意分野があります。 また、両者の最も大きな違いは、DHAは脳にまで運ばれ脳神経を活性化させますが、EPAは脳まで行き渡らない仕組みとなっています。 EPAの効能 上記で解説しているとおり、EPAはDHAと同じような効果も
DHAは、魚などの食べ物に含まれ、脳に有効な効果があることから、DHCやサントリーのサプリメントが通販でも人気です。 DHAは過剰摂取による副作用も少なく、子供にもしっかりと摂取させたい栄養素です。 各青魚のDHAとEPAの含有量を掲載していますので、参考にして下さい。 DHA(ドコサヘキサエン酸)とは? 今話題のDHAとは、主にマグロやイワシなどの青魚の脂に多く含まれる栄養素です。 【脂】と聞くと敬遠される方も多いと思いますが、豚や牛などの脂とは全く別物ですので、ご安心下さい。 では、「牛や豚の脂」と「DHAなどの魚の脂」は、一体なにが違うのでしょうか? 少し専門的になりますが、牛や豚の脂は「飽和脂肪酸」、魚の脂は「不飽和脂肪酸」と区分わけがされています。 それぞれの性質を以下で解説したいと思います。 飽和脂肪酸(牛や豚などの脂) 食品では動物性の脂や、バターなどの乳製品に多く含まれてい
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