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、 明治33年創業、現在は4代目となります。 家族で営む 小さなお店ですが ご好評頂けている「豆大福」「浮草」を主力商品として 昔ながらの製法と伝統の味を守りつつ、精進していきたいと思っています。 岡埜栄泉の屋号は江戸時代から続くもので、暖簾分けの形になっています。 戦争当時、空襲の噂が絶えなかった谷中町は、住民に被害が少ないようにと お店を中心に建物の強制疎開を行い、当店もそのひとつでした。 その際、よく観光の皆様に写真を撮って頂いている当店のシンボルとなる看板を お寺に預けて守って頂きました。 そして現在の建物は戦後すぐに建築したものです。 先々代が深川から木材を集めて建て直しました。 それがそのまま残っているということで台東区の「まちかど賞」を頂きました。 寺町の谷中ですが、現在は谷根千と呼ばれ、人気の谷中銀座・よみせ通りを中心に 谷中・上野桜木周辺にまでお散歩コ-スとしてお見え頂い
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