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プロフィール|ピグの部屋ペタニックネーム:飲食店メニュー開発/ケータリング シェフ 寺脇加恵性別:女性誕生日:1976年6月15日血液型:AB型お住まいの地域:東京都自己紹介:寺脇加恵 株式会社Beautybar Food Producer/chef 上智大学法...続きを見る このブログの読者このブログの更新情報が届きます読者数91人 [一覧を見る] 好きな運動が見つかるパーソナルトレーナー&女性のための護身術師範@藤原豊樹のブログ( by fujiwaratoyokiさん )いばらき 夢 発見( by murochan-kさん )サザエのツボのブログ( by 1966tommyさん )Rahken67( by rahken67さん )Tara in Wonderland( by reinodetaraさん )麹イタリアン 料理研究家 ALICAのブログ( by alica-kitche
火傷について書きましたところ、 ご心配のメールを何通も頂きました。 友人はもとより、 お会いした事のない方にご心配いただき、恐縮です。 お返事は改めて。。 足は、1日火曜日からなんとかふわふわした靴が履けるようになり、 火曜日からのFOODEXのアメリカ大使館ブースにて アメリカ農産物のPRデモンストレーション業務をしました。 (フーデックスは、日本で開催される最大の食品展示会です) 作った試食は、4種類計1000人分くらい。 1人30グラム計算で30キロ上がりなので、 仕入れた材料は50キロ分ぐらい。 作ったものを幕張まで運ぶのも結構な業務でした。 デモンストレーションは1日8回担当。 着ているシェフコートは 自分でデザインしたものなのですが、 いろんな人に褒められまして嬉しい。。 カリフォルニア産のカルローズという 軽い食感のお米のデモ用の春野菜とのグリーンカラーライスサラダです。 合
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