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カフェ開業予備軍300名の実例から学ぶ、300万円〜1,000万円ではじめる常識はずれのカフェ開業論。「キラリ☆と光る個性と経営が両立した個人カフェの新法則」 「週末カフェ」という言葉を聞いたことはありますか？ 何年か前に「週末起業」という言葉が流行しましたよね。それのカフェ版です。 いつもは一般企業に勤めたりとかして本職をもちながら、休みの日はカフェオーナーになる。そんなライフスタイルが「週末カフェ」です。 そんな週末カフェを検討している女性のＦさんは現在34歳で千葉県のＦ市に住んでいます。Ｆさんは大学卒業後、オフィス家具メーカーに入社。転職することなくいまもその会社にお勤めです。 実はこのＦさんのご両親が3階建てのビルを千葉県Ｆ市に所有しているんです。 ご両親から「2階部分の借り手が見つからない。おまえ、前からカフェやりたいって言ってたじゃないか。賃料を優遇するからやってみろ。」なんて