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ブルーチーズって青カビが生えてるのになぜ食べられるの？ この記事に行き着いた方は、こんな疑問をお持ちのはずではないですか？ もし当たっていたら必ず最後までこのブログを読んでください！ ブルーチーズって青カビだけど体に悪くないの？健康に害はないの？ 小さい頃教えられましたよね。 パンやもお餅に青カビが生えたら絶対に食べてはいけないって。 腐敗の象徴的存在です。 結論から申しますと、そんな青カビもチーズに生えるとなぜか食べれちゃうんです。不思議ですよね。 インターネットで調べると、「ブルーチーズの青カビは無毒のものを使用しているから食べても大丈夫」という記述が蔓延っていますが、これはかなり不十分な記述です。というかはっきり言って間違いです。絶対に信用しないでください。 まだまだ青カビのことは日本では知られていないようです。 ということで、この記事では、日本一のブルーチーズオタク、ブルーチーズド
ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。 現在、TBS「坂上&指原のつぶれない店」に出演したことでたくさんの反響をいただいております。 それにより、もともと品薄状態でしたが、さらにたくさんのご注文をいただくとともに、 「すぐにでも食べたい！」 「商品到着を楽しみにしてます！」 という嬉しいお言葉もたくさん頂戴しております。 2019年7月１０日現在、３ヶ月から４ヶ月待ちとなっております。 TV出演をきっかけに僕の作ったチーズを、より多くの方に食べてもらう機会となりましたこと、本当に本当に嬉しいです。 改めて、これまで応援してくださった皆さん、ファンの皆さん、関わってくださっている皆さんに心より御礼申し上げます。 しかし、これまで以上に注目されたことにより、嬉しくないこともおきてしまいました。 それが、第三者による意図しない販売です。 ただの転売であればまだしも「チーズを買ったのに本
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