カフェで出されるドリンクの横に添えられていることの多いシナモンスティックですが、『正しい使い方が分からない』と悩んでしまう人も少なくないでしょう。 今回は、そんなシナモンスティックの正しい使い方や、シナモンスティックを使ったレシピなど気になる情報をご紹介します。 シナモンスティックは樹皮を剥がして乾燥させたものくるくると巻かれたような形状をしているシナモンスティックですが、スリランカやインドなど熱帯地域で栽培されており、『セイロンシナモン』や『カシア』などの樹皮を剥ぎ取り乾燥させたもののことを指しています。 甘くエキゾチックなスパイス的香りが親しまれ、お菓子をはじめ様々な料理でも使われています。