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よく開業指南本や開業支援サイト、コンサルな会社のページなどで見る「開業率、廃業率、ウン年生存率」という言葉が、どの程度信憑性があるのか、調べてみた。 開業率、廃業率とは開業率の計算方法だが、年間の開業率を計算するには以下のような式で求める。 開業率とは、有る特定の期間において、「〔1〕新規に開設された事業所(または企業)を年平均にならした数」の「〔2〕期首において既に存在していた事業所(または企業)」に対する割合であり、〔1〕/〔2〕で求める。廃業率も同様である。(※『総務省「事業所・企業統計調査」に基づく開業率・廃業率の計算方法』による) 日本の飲食店の開業率、廃業率少し古いけど、2004年から2006年までの開業率と廃業率のデータ。飲食だけで括られてなくて、飲食・宿泊となっている。 開業・廃業の業種別構成(非一次産業・民営事業所・2004年~2006年) このデータを見ると、開業率と廃
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