もうすぐ節分。そして節分といえば恵方巻です。 さぬきまるごと恵方巻！うっひょー！おいしそー！ んん・・・？なんか、Twitterでこんなこと言うとる人がおります。 うどん県はうどんの太巻作れよ — 獅子十六 (@lion_sixteen) 2014, 1月 23 わ、わかりました・・・・なんとか、やってみます。 うどん県らしい、恵方巻ってやつ。 恵方巻の材料 とりあえず何かしら巻いとけばいいんじゃね？と思ってたのですが、いろいろ調べてみると、恵方巻には七福神にちなんで、具材が7つ入るのがお約束のようです。 うどん県らしい恵方巻、ということで、香川県産のものを使うことにしました。 海苔 香川県は海苔の生産が盛んです。 http://www.pref.kagawa.jp/nousei/santa/tisan/sanchi_joho/040.htm 南新町商店街にある丸一さんで購入。 レタ
