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mizcooking.exblog.jp
フードコーディネーター&料理研究家のMizukaです。料理・お菓子教室主催。野菜ソムリエ。フードアナリスト。「料理本出版」の夢がついに叶い、6月半ばに発売予定です♪(*´∇`*)ヘルシーでついつい箸がとまらないチョレギサラダ!韓国料理の定番ですよね。焼肉屋さんで必ず頼む1品です~ごま油の風味がたまらなく美味しい♪家庭であっという間にできちゃうので、ぜひ夜ご飯にでも添えてあげてください~海草などを混ぜてあげてもいいし、それぞれ好みに合わせてどうぞ。今日は、シンプルにレタスと白髪ネギ、彩りのトマトでつくってみました! 【材料(2人分)】 サニーレタス(手でちぎり洗ったらよく水気を切る) 1個 白髪ネギ 1本分 ミニトマト(くし切り) 2個 ゴマ油 大さじ1 A:タレ ニンニク(すりおろし) 小さじ1/3 醤油 小さじ3 砂糖 小さじ1 お酢 小さじ2 ゴマ油 大さじ2 塩・胡椒 適宜 ごま 大
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