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お手軽酢豚です。酢豚って野菜を素揚げしたり豚のから揚げを作ったり手間ですよね～。 でも酢豚っぽいものが食べたいーって思って作った簡単酢豚です。 筍の水煮をスライス。豚ばら肉（何でもOK）も適当な大きさにカットします。 筍をフライパンで炒め、よく炒まったら豚肉も一緒に炒めます。 そこにお酢をどばーっと入れて軽く蒸発させて、砂糖と中華調味料のウェイパーを入れてよく混ぜながら炒めます。 最後にケチャップを入れて水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成です。 ウェイパーは万能調味料のように思います。 少し高いけどおすすめです。 ぜひおためしあれ♪