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隆泰商行 住所：横浜市中区下町131番地 電話番号：045-651-5149 隆泰商行は小さいお店ながら品揃えが豊富で、小分け販売されています。 中華街では珍しく、品質の良い高麗人参も売られています。 私は参鶏湯をよく作るので、スライスされた高麗人参が欲しい時はここで買います。 高麗人参を買う時注意したいのは、砂糖入りではない純粋のものを買うこと。 新大久保でも砂糖なしの純粋な高麗人参は珍しく、なかなか手に入りません。 隆泰商行でも砂糖入りと砂糖無し両方の高麗人参が売られていますが、一見すると違いがないので見ただけではわかりません。 商魂たくましい中国人の若いお姉さん定員さんに聞けば説明してくれます。 ２〜３万円もする高い高麗人参もあるそうですが、そこまでする気はないわ。 私がここで買うのは４０グラム2,500円のスライスされた高麗人参。これで十分。 それでも結構高いですよね。 １スライス