はてなブックマーク

いちご酢を作って冷蔵庫の中に保存し、2日間たちました。氷砂糖も完全に溶けましたので、早速飲んでみました。 まず香りですが、穀物酢の匂いがほのかにしています。まずそのままレンゲ１杯分を飲んでみました。ん？穀物酢の匂いは少ししますが、穀物酢の味はほとんどせず、甘くて酸っぱい液体になっていました。いちごの味は若干するかな？程度です。 穀物酢をそのまま飲むより断然飲みやすい。 ただ、原液だと濃いので、炭酸水で割って飲むことにしました。 レンゲ２杯分を氷を入れたグラスに入れ、炭酸水を注いで混ぜます。 いちごの毛？が若干入っています レンゲ２杯分のリンゴ酢 炭酸水を入れました かき混ぜるとほのかに赤い炭酸ジュースっぽく見えます。 味は。。。うん、飲める飲める。全然いけます。妹曰く「少し酢の味がするけど、病みつきになりそう。」とか言っています。 いちごを食べてみました。入れる前の少し固い食感はなく、だい

今日は船上デッキビリヤード大会の日だ。天気もまあまあで、雲が若干あるので日差し避けになってちょうど良いだろう。絶好の大会日和だ。 今日の朝ごはん（中国シーチキンがおかしい！） デッキビリヤードは２人１組のチーム同士が対戦する競技で、木のステッキで木製パックを決められたサークルに順番に入れていき、制限時間内に最終ゴールに両者が入るか、または制限時間経過時に先に進んでいるチームが勝ちとなる。 サークル内にパックを入れ用としているところ この競技は私がこの会社に入る前から存在しており、少なくとも半世紀以上の歴史がある。日本人が考案したスポーツだが、現在所属している船員の９割が外国人にも関わらず各船でプレイされているようだ。 デッキビリヤード会場は居住区周辺の両舷の広いスペース（２面）に設けられている。 デッキビリヤード会場は居住区の両舷外側 天候も良く、南国チックな雰囲気だ。雲が少し少ないので日

2018年6月10日、ようやく本船は揚げ荷のために着岸のした。ここら一帯はバルカー専用岸壁のようだ。 港のセキュリティー問題のため、上陸は不可能とのこと。目の前に街が見えるのに残念だ。沖売り業者が本船で土産物を販売するので、必要なものはそこで買おう。 着岸後、しばらくして荷役が始まった。鉄鉱石を全て揚げるのに3日くらいはかかるだろう。 今日の昼ごはん（鶏そぼろ丼＆焼き魚）これはまだ食べれる方 さて、機関部作業では清水冷却器の掃除を開始した。約180枚のプレートを掃除していく。清水で汚れを洗い流す。清水冷却器のがないと主機関が使えないので早急に復旧しなければならない。徹夜で作業だ。 掃除する前 清水で汚れを洗い流す 停泊2日目は燃料油の補給だ。入港１週間前までに燃料補給量を会社に連絡している。１航海の予想燃料消費量を計算し、それにマージンを加えた量となるが、燃料計算をミスると船が港まで走れな