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大谷翔平
gelateria19.hatenablog.com
こんにちは。 遅くなりましたが、今日の私のお昼『コーヒーワッフル』 マクロビ料理の先生でもある旬菜茶菓さんに、先日頂いたクロカフェさんのノンカフェインコーヒーがまだあるからワッフルに合わせてみたYO! 焼く前の生地にも入れ、焼き上がりに粉糖とともに振ってみた。 クロカフェさんのコーヒー、ちょっと振りかけただけで辺りにコーヒーの香りが漂います。 ジェラートに振りかけた時も感じた豊かな香り。 んー、間違いないっすな。 そしてお約束、一口目で勢い余ってコーヒーが気管にイン! むせたぜ! コーヒーの香り高さとバターの風味が合わさりまいうーでした。 それでは!
こんにちは。 ちょい遅くなりました。 というのも、今日の私のお昼はな、な、なんと『キムチワッフル』! 最近寒くなってきたし、昨日もお客さんから『ワッフルないの?』と私にとって痛いご質問あったし、今日は雨予報だし、5日からスタートするワッフル試運転しておきたいし、ほんなら月曜日はワッフルにしよう、で焼き上がったワッフルがこれ! そいでもって、最近甘いとしょっぱいを交互に食べるのがマイブーム(チョコピーナッツと堅揚げポテトを交互に食べる)だし、ワッフルとキムチ合わせてみっか?と相成りました。 キュウリに大根に白菜に3種盛ってみた! この贅沢ものー! 味はですねー、言葉で表現し難い。 マズくはないんですけどねー。 ということで、今日はワッフルとお取置きジェラート沢山という営業です。 ちなみに明日は『ジェラートサヨーナリー!』イベントです。 どんなイベントかというと、普段プラス100円になるプレミ
おはようございます。 いつものカルーアミルクにクロカフェさんのノンカフェインコーヒーを振って新作にしてみた。 んー、合いますなぁ。 そしてハニーパンプキン! その他ミルク、黒ゴマ、早生みかん、カップ入りが結構あります。 行楽シーズン、仕事等で紅葉狩りに行けない方(自分含む)にゼヒご覧頂きたいのは、 これ! なかなか可愛いでしょ? いつもお世話になっている児島のお客さんにいただきました。 それでは!
おはようございます! なんか肌寒い朝がついにやって来てしまいました。 末恐ろしい。 さてさて、今日は1年ぶりの柿シャーベットの登場をTPPが余りに自分でハマったので、AKBでチャレンジしてみるYO! A(あぁ1年ぶりに) K(柿シャーベットが) B(ババァンッ) う、うまい。 味はですね〜、一口食べると 秋っっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっ もとやすし。 か〜、うまい! 秋っっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっ 葉原にいる筋金入りの人にペンライト投げられそう。 後のアレコレ。 ミルク、黒糖ミルク、ラムレーズン、チョコレート、きなこ黒ミツ、レモン&パイン、カップ入りが少々という布陣でごわす。 それでは!
おはようございます! 少し落ち着いたので、今日のアレコレ。 ミルク、ラズベリーミルク、ラムレーズン、黒ゴマ、いちじくミルク、ピンクグレープフルーツ、柚子ハチミツ、新作『ブランデー香るバナナシャーベット』、カップ入りが少々。 いちじくシャーベットを取り止め、いちじくミルクに一本化、そして新作投入。 あとは予告通りです。 まぁ、そんな話は横に置いといて、 女子力たけぇ黒板キター! 蔦みたいな植物を絡ませたぜ! そして、今日と明日は手彫りハンコ展示販売イベントやってます。 それでは、楽しいシルバーウィークを!
こんにちは。 シルバーウィーク直前に、新商品入荷しました。 手作りのがま口って、ちょっとレトロ感あるっしょ。 和の雰囲気も。 倉敷にピッタリかと。 お値段600円というのもお手頃価格でしょ! 金具がカニさんみたいで可愛いでしょ! 次回入荷は未定。 作家さんシルバーウィーク前に慌てて作ってくれた作品で、次は未定の商品です。 GUCCIもいいけど、 GamaGUCCIもいいっすよ。 かぁ〜、うまい! それでは!
おはようございます! 今日のアレコレ。 ミルク、キャラメルココアパウダー、コーヒー、宇治抹茶、パイン、柚子ハチミツ、カップ入りが少々。 一昨日の話の続きです。 池田動物園の後、知り合いが経営しているカフェに行きました。 普通のカフェじゃござんせん。 フェレットが主役のオシャレなカフェです。 子守に精一杯で写真撮り忘れました。 フェレット専用の部屋まであってちょっとビックリ。 ランチを食べながら、窓越しにフェレットを見ることができる席もありました。 皆さん、ゼヒ行ってみて下さい! 今日のオチは、池田動物園のレシートのナゾの一言。 牛は?豚は?ナゼ鶏? そもそも動物園のレシートにミスマッチじゃね? ライオンに岡山以外の鶏肉やってたらウケる。 それでは!
3日連続で開店時間を過ぎて店を開けているのは、どこのどいつだぁい? あたいだよっ! すいません、朝は余裕持って店に来てて寝坊ではないんですが、いつも11時に追われてしまう、そして遅れる、そんな感じです。 1つ1つ丁寧にしてるから、毎日『あ、時間やべー』となっていて、今日は10分前に開店しようっ!という日は今のところ皆無。 もうちょっと『流す』ことも必要かと反省しています。 まぁ、美味しいモノ作るのは時間がかかるんデス! さてさて、今日のアレコレ。 ミルク、ラムレーズン、黒ゴマ、カルピスシャーベット、柚子ハチミツ、プレミアムフレーバーの新作、カップ入りが少々。 つ、つ、ついに女王様降臨っ! 新作『マスカットオブアレキサンドリア』 岡山と云えば、白桃とマスカット。 去年はシャインマスカットのシャーベットを作りましたが、今年は女王様で作りました! 味はですねー、上品な甘さと香りに お黙りっ! そ
おはようございます! 遅くなりましたが、今日のアレコレ。 ミルク、宇治抹茶、いちじくシャーベット、パイン&カルピス、赤ブドウ、新作『梨(シャーベット)』、カップ入りが少々。 ついに新作『梨(シャーベット)』作りました。 梨といえば、芸人マジ歌選手権フットボールアワー後藤さんの『ダブリタン』がリフレインするのは私だけ? なっしー、ふなっしー、お、も、て、なっしー! 後で時間ある時にYouTube貼っときます。 鳥取に梨狩りに行かれたお客さんから、昨日頂きました。 お初にしては美味しく出来ました。 今まで、梨は味薄いからなぁ、と敬遠してましたが、 なんでもっと早く作んなかったかなぁ! と今は思います。 ちょー勝手! 単なる食わず嫌いでした。 それでは!
おはようございます! 今日のアレコレ。 ミルク、ラムレーズン、久しぶり黒糖ミルク&かりんとう、ほうじ茶、ずんだ、いちじく(シャーベット)、プレミアムフレーバーのラズベリー(シャーベット)、カップなし、です。 一推し(押し?)はいちじくとラズベリーのコンビ。 タネがぷちぷちプチプチ、あっ、かりんとうのザクザクも捨てがたい。 あっ、やっぱりハバナクラブの効いたフニャレーズンも激ウマです。 明日はプレミアムフレーバーで、新作『ラムレーズン&チーズケーキ』を作ります。 ゼヒどうぞ! それでは!
こんばんは。 早速ですが、明日は二回目のいちじく祭り開催っ! つまり、いちじくミルクといちじくシャーベット作りますぜ、だんな! 児島産のいちじく、箱で手に入るタイミングが全く不明。 その上、足が早い。 祭りは不定期かつ急遽の開催です。 あー、明日雨なんだよなー。 でも祭りは雨天決行デスぜ! それでは!
おはようございます! ちょっと遅くなりましたが、今日のアレコレ。 ミルク、きなこ、チョコマロン、ピンクグレープフルーツ、パイン&カルピス、カップ入りが10種類程度です。 さてさて、昨日先生から マスキングテープをちょっと貼るだけで可愛いくなりますよ。 なんて聞いた日には、そんなんちょーカンタン! その① その② うっわ、鯉のぼり形にするだけで、ちょーメンドー。 ちなみに先生のお手本 オチはその③ それでは!
こんばんは。 月曜日にNHKのプロフェッショナルをよく観るんですが、この月曜日はNPOの人で不登校や引きこもり支援を行っている人の特集でした。 チャンネルを合わせる という表現で、不登校や引きこもりの子供の興味がありそうなあらゆる情報を収集し、会話を糸口にして徐々に信頼関係を構築していく、要約すればそんなプロの特集でした。 商売として言い換えるなら、顧客目線で考える、ということかと。 当店に置き換えるなら、女子力向上が課題かと。 定休日に、オッさんが女子力向上の勉強するなら、 あそこに行くしかねぇ! ってことで、お邪魔しました天領倉敷珈琲さん。 店長さん(女史)に、 早い話、オッさんが女子力向上したいってことです! って言ったら、めっちゃウケてました。 右上見ておくんなまし。 女子力向上とは、こういうことっす。 オシャレなマスキングテープを何種類も見せてもらいました。 ひと手間かける って
おはようございます! 本日は平日で雨予報なり。 『お取り置きジェラートお値引セール』 今日も急遽実施します。 毎朝作るジェラートはお休みしまして、本日のみお取り置きジェラートを50円引きの140円(通常価格190円)にて販売いたします。 本日のみの一日限定企画です。 ゼヒどうぞ! それでは!
こんばんは。 今日は冠婚葬祭あるあるです。 箇条書きでいっきまーす! 久しぶりに着る喪服がキツイ。 そして喪服のポケットにちゃんと珠数が入っている。 普段履かない靴を履いて、かかとの皮がむけて痛い。 60年以上前の戦後の昔話を聞きながら飲むお通夜ビールはなかなか美味い。 仕出しは特別美味くないが不味くもない。が、値段は高い。 仕出しがホカ弁だったらウケると思うが、過去ホカ弁だったためしがない。 遺影はデジタルサイネージで、ビックリするほど先進的。 対して坊さんの読むお経は、ビックリするほど変化がない。 葬儀場はあらゆる物にキャスターが付いている。光ゲンジを思い出す。 葬儀場のコーディネーターが、小中の同級生の嫁さん。 そのコーディネーターが所長でやり手と聞いて、同級生は尻に敷かれていることを確信する。 御供物の果物を見て、『あー、あの立派なメロンでジェラート作ったら、美味いジェラート出来る
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