皆さんが毎日飲んでいる茶は、中国の雲南省近いインドのアッサム地方が原産地です。茶は宋代（960年～1279年）に作られたものではありません。漢代（前202年～後220年）の時から栽培方法はすでに存在していました。 ただし、茶が飲用されだしたのは三国時代の呉（222年～280年）の時からです。それが徐々に北に広がっていき、中国全土に広まったのは唐（618年～907年）の半ばと言われています。この時期になると有名な陸羽(りくう)、常伯熊(じょうはくゆう)といった著名な茶人が出現して、茶に関しての書物を執筆します。五代十国時代（907年～960年）の乱世の時代には全国で茶の生産が拡大していきました。そして、それが北宋（960年～1127年）に引き継がれました。今回は、北宋における茶に関してのエピソードを紹介します。 監修者 kawauso 編集長（石原 昌光） 「はじめての三国志」にライターとし
