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東京都豊島区の池袋駅の「西口（南）」から徒歩2分の場所に、「自分らしく、心穏やかになれる場所」をコンセプトにした全室大型バス・サウナ付のデザインホテル「hotel hisoca ikebukuro （ホテルヒソカ池袋、以下hotel hisoca）」が、2022年3月1日にオープンした。 特別プランでプライベートサウナを満喫 hotel hisocaは、客室内の個室サウナをさらに楽しみたい人に向けた特別プラン「sauna enjoy plan」の予約販売を開始。 全客室32室にドライサウナもしくはミストサウナを設置する同ホテルにおいて、本プランは、ドライサウナルームの利用者に対してオプションとして提供する。 各客室の大型バスは気泡発生可能なブロアバス仕様となっている。ブロアバスを水風呂として利用する際に冷水感を楽しむための氷の提供を行う。 また、セルフロウリュで体を包み込む蒸気に香りを加え

ドイツ式滞在型市民農園システムであるクラインガルテンを取り入れた滞在型アウトドア施設「森と蔵 in 桜川市（仮称）」の開発および建設が開始された。 ■クラインガルテンを取り入れた滞在型アウトドア施設 共働き応援不動産をテーマに桜川市にて不動産業、建設業での多数の実績を持つ「グランドデザイン」社と、アプリやゲームの企画開発運営、システム開発、UI/UXデザインに多数の実績を持つ「ヴァリ」社が共同で、二地域居住の利用促進につなげるプロジェクトを立ち上げた。 2022年にグランドオープンする「滞在型アウトドア施設・森と蔵（モリトクラ）in 桜川市」の開発と、誘致を強化するため「地方創生二地域居住プロジェクト」の立ち上げについて合意、業務提携契約を締結した。 「滞在型アウトドア施設・森と蔵 in 桜川市」では、雄大な自然に囲まれた環境に、8棟の西洋式住居棟を建設、農園を併設。住居棟に隣接するエリア

家庭の鍋で作る袋麺というイメージの「サッポロ一番」。 そんなイメージががらりと変わる「サッポロ一番」のアレンジメニューを提供する店舗「サッポロ一番劇場　＠虎ノ門横丁」が、東京 港区の虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー「虎ノ門横丁」内に期間限定でオープンした。 ■一流シェフの驚異の発想、絶妙な組み合わせを味わう 「サッポロ一番劇場　＠虎ノ門横丁」は、「サッポロ一番」のポテンシャル、アレンジの可能性を追求したレシピの魅力を、実際に味わっていただく期間限定の店舗。「サッポロ一番」をベースにした一流シェフの驚異の発想、絶妙な組み合わせなど、懐深い味わいが堪能できる。 ■「サッポロ一番」を偏愛しているマッキー牧元氏プロデュース！！ おなじみ「サッポロ一番」の「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩らーめん」を使ったアレンジメニューを展開。メニューの考案は、マッキー牧元氏が今最も注目している、宮木康彦シェフ（自由

近年、男性の「隠れ冷え」人口が増えているようですね。高血圧な人ほど、「隠れ冷え」のリスクが高いようなので、朝ごはんから体の温まるものをしっかり食べて、男性も体が冷えないようにしておきましょう。 体が冷えてくると、自然の摂理として、人は脂肪を溜め込んで、寒さから体を守ろうとするそうです。脂肪は冷えると“固まる”という性質を持っているので、体を温めて、体脂肪を溶かし、どんどん燃焼していかないと、メタボ体質になりやすく、血管も詰まって、脳まで栄養も行き届かず、集中力も乱れてくるそうです。 寒い朝の冷えた体を温めてくれる朝ごはんは、やはり和食が良いでしょう。温かいコーヒーも体を温めてくれそうですが、その場だけで、芯から体を温めることにはなりません。ポカポカ効果が持続できて、脂肪も燃焼してくれる「味噌汁」を必須とすると良いでしょう。 ■朝ごはんに取り入れたい、味噌汁3選 ・キノコの味噌汁 お好きなキ

ポテトサラダと言えば、幼少のころより、どこの家庭でも洋食の定番、サンドイッチの定番として親しんできた人が多いだろう。そのいわば“当たり前の味”が専門店ができるほど人気が急上昇している。 今年の流行は単なるポテトサラダではなくマッシュポテトをクリーム状になるまで練りこんだ“クリームポテト”が主流のようだ。 忙しいビジネスマンでも簡単にできる作り方をご紹介しよう。皮のまま、まるごと茹でた方が栄養価の損失も少なく、手で簡単に皮も剥けるので調理も楽だ。茹であがる待ち時間のあいだに着替えたりしておけば片手間でできる楽ちんレシピだ。 基本のクリームポテト ［材料］2～3人分 ・じゃがいも　中3個 ・オリーブオイル　大さじ1 ・牛乳（豆乳・アーモンドミルク・ココナッツミルクも可）100cc ・塩　小さじ1/2 ［作り方］ 1、じゃがいもを鍋に入れ水をはり、水の状態から中火にかける。そのまま2