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スロートレーニングを続けることで肉体がどのように変化していくのかを報告。なお、当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。 たくさんの量の食事をした後、満腹感がやってきますよね。 もうこれ以上食べれないというくらい食べてしまうと、動くのもつらいです。私は、焼肉の食べ放題に行ったら、必ずと言っていいほど、満腹になるまで食べます。 この満腹感なのですが、その時によって持続時間が長かったり短かったりすることはないでしょうか？俗に「腹にたまる」といった状態です。これは、もしかしたら胃滞留時間と関係があるのかもしれません。 一般的に炭水化物は胃滞留時間が短いとされている 元東京都監察医務院長の上野正彦先生の「解剖学はおもしろい」に胃滞留時間について書かれていましたので、少し紹介します。 胃の中に入った食べ物は、タンパク分解酵素（ペプシン）、塩酸、粘液などの分泌物が胃から出て、それらが食べ物を混ぜて

スロートレーニングを続けることで肉体がどのように変化していくのかを報告。なお、当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。 野菜にはビタミンなどの栄養が豊富に含まれているから健康に良いと言われます。でも、野菜は9割くらいは水分なので、正味の栄養は1割程度しかありません。だから、お世辞にも栄養満点とは言えないと思うんですよね。 しかも、その1割程度しかない栄養だって人間はしっかりと吸収できているのか疑問です。 人間は植物が持つ細胞壁を壊せない なぜ、このような疑問を感じるかというと、植物の細胞が細胞壁に覆われているからです。 細胞壁はセルロースという硬い物質でできています。このセルロースを人間は食べても胃腸で壊すことができません。ということは、野菜を食べたところで、その細胞に含まれている栄養を人間は摂取できないはずなんですよね。特に生野菜からの栄養補給はかなり難しいのではないでしょうか？こ

スロートレーニングを続けることで肉体がどのように変化していくのかを報告。なお、当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。 私は、普段の食事から米や小麦など、糖質が多く含まれている食品をカットする糖質制限をしています。 糖質の摂取量を減らしたことで、体が疲れにくくなるし、十数年間取れなかった脇腹の贅肉が2ヶ月ほどで完全になくなったりと、体にとって良いことばかりです。 ただ、糖質制限をしていても、市販の加工食品には、意外と多くの糖質が含まれているので、知らない間に想像以上の糖質を摂取しているなんてことがあります。例えば、ヨーグルトは糖質が比較的少ない食品なのですが、それでも100g当たり5g程度の糖質が含まれているので、200g食べると10gの糖質摂取となってしまいます。 この他にも普段の食事に少しずつ糖質が含まれているので、1日の摂取量を合計すると、100gを超えてしまった日もあったはず