ホールフード基礎講座受講中です。課題までのボリュームはどのぐらいか, ホールフード講座で実際にどんなことを勉強しているのか、1か月間勉強してみた感想を紹介します。 ホールフード基礎講座最初の一か月で学ぶボリューム ホールフード基礎講座はテキストは全部で1冊しかありません。最初の1か月で半分までを次の1か月で残りの半分を勉強します。 それに付随したDVDが1枚ずつ計2枚入っています。 DVDとテキストは連動しています。上の画像はDVD こちらはテキスト。同じ画像がでています。 テキストを読むだけでもいいのですが、DVDにはタカコナカムラ先生がまるで大学の講義のようにこっちをむいて話をしてくれるので、自分でテキストをよむより内容がすっとはいってきます。 1か月で学ぶのは第一章のホールフードとは?と第2章の料理の前にしっておきたいこと。 第一章には5つの単元がありDVDでは1つの単元が約10分な