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コーヒー泡盛とは？ 要するに、 水の代わりに泡盛で出したコーヒーの事。 泡盛の飲み方としては有名だけど、 飲み方としてあまり一般的じゃないんだよね。 だけれども、この泡盛珈琲。 とても飲みやすくて美味しいんだよ。 特に泡盛の香りが苦手って方にお勧めしたい。 本当は香りを含め泡盛を楽しんでほしいけど、 これはこれで美味しいのでありかと。 うん、美味しいは正義。 コーヒー泡盛を作ろう 今回はコーヒー豆ではなく粉を使います。 何故”豆”ではなく”粉”なのか？ 答えは簡単。”手軽”だから。 普段からコーヒー豆で飲んでる人は良いけど、 わざわざ用意するのはめんどくさいじゃない？ それに比べて粉なら普通にあるでしょ？ そして何と言っても、 粉のコーヒーの方が「値段が安い」 ある意味最大の理由がこれだね。 今回用意したのはこの2つ。 「泡盛」と「コーヒーの粉（パック）」 泡盛は久米仙（30度） 珈琲は水