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体力トレーニング
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皆様の日常ティータイムのアイデアが増えますように、 おうちで楽しめるリントンズ紅茶レシピをどんどん紹介しています。 先日、リントンズの〈水出しアイスティー〉をご紹介しましたが、 今日は、ミルクティーに合うリントンズ紅茶だからこそ、 簡単に、おいしく作れる〈アイスミルクティー〉をご紹介します。 おうちが本格的なカフェになったようなおいしさです。 アイスミルクティーというと、後でミルクを追加で入れたりすると、 ミルクの味ばかりで、茶葉の風味がしないイメージや ちょっとアレンジされた甘いミルクティーが多いイメージです。 お砂糖の甘みは「美味しい!」と感じやすい魔法の調味料ですが 茶葉本来の自然な甘みは出逢うと嬉しい美味しさ! 実はシンプルで、お砂糖を入れなくても茶葉の甘みやコクのある、 おいしい“ザ・アイスミルクティー”に出逢うのも、作るのも、 意外と難しいイメージがあるようです。 でも〈アイス
実は、紅茶の国には、イギリス王室御用達ならぬ イギリス軍御用達の紅茶まであるのは、ご存知ですか? クリケットやラグビー等、イギリス発祥のスポーツでは、 試合中や試合後にティータイムがあるのは有名なお話ですが、 戦争時も、イギリス軍はティータイムをかかさなかったといわれ、 朝食には必ずイングリッシュブレックファストと紅茶が 出てきたというのも、よく聞くお話です。 そのくらい、“紅茶”はホッと一息つくために特別な存在です。 貴族、優雅になりたいとか、そうゆう“特別”ではなく、 家族やパートナーのように日常にかかせない、 そこにあるのが当たり前で、ないと困る“特別”な存在です。 そしていまでもイギリス軍の食事には必ず紅茶が付いてくるそう。 しかも!その紅茶はなんと軍隊専用の紅茶“ミリタリーティー”。 軍専用の紅茶があるなんて、やっぱり紅茶の国ですね。 ウィリアム王子もきっと飲んでいたことでしょう
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