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日光街道 その6 東武動物公園(杉戸)→幸手 日光街道その6は、東武動物公園(杉戸)→幸手を歩きます。 距離は14,4Km、所要時間3:51時間 17,638歩、消費カロリー1261kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 杉戸宿(東武動物公園)→幸手宿 今日はサラリーマンの味方「ドトールコーヒー」のモーニングからスタート。現役時代はよくお世話になりました。セットAのハム玉子サラダとBのツナサラダチーズをアイスコーヒーで、温かなトーストに冷たい具材がサンドされてるパターンが結構クセになります。二人だからAとBをシェアして両方楽しめちゃいます。 街道は前回の続き杉戸宿から。最初は鎮守のひとつ「愛宕神社」。大水の際、愛宕さまの像がここにあった香取神社の大銀杏にの元に流れ
日光街道 その4 一ノ割→粕壁宿→東武動物公園(杉戸) 日光街道その5は、一ノ割→粕壁宿→東武動物公園(杉戸)を歩きます。 距離は17,2Km、所要時間4:37時間 22,180歩、消費カロリー1862kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 一ノ割→粕壁宿 本日は東武スカイツリーラインの「一ノ割駅」からスタート。途中、JRの駅蕎麦「いろり庵きらく」で腹ごしらえ。朝そばの明太子ご飯セット480円にコロッケもトッピング、炭水化物祭りでパワーアップ。 五回目ともなるとスタート地点まで自宅から1時間以上もかかりますが、日帰りできる距離。気軽に楽しめる街道歩きはシニアの味方です。 駅から街道に出て左折、粕壁宿に向かって進むと石碑がありました。浅間大神と刻まれていますので富士
日光街道 その4 南越谷→越谷宿→一ノ割(粕壁) 日光街道その4は、南越谷→越谷宿→一ノ割(粕壁)を歩きます。 距離は20,5Km、所要時間は5:10時間 23,748歩、消費カロリー1720kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 南越谷→越谷宿 南越谷駅からのスタート、本日は越谷宿を超えて春日部までの20kmオーバーのロングウォークが予測されます。まずは朝食でエナジーチャージ、万全の体制で臨みます。 駅前に「むさしの森珈琲」の看板、モーニングのメニューの充実度がすごいと聞いていたので初入店。メニューを見てビックリ!確かにすごい、選べない、お店もきれい、ソファーもゆったり。 コメダ的なドリンクにバタートーストとゆで卵が付いてくるパターンから、目玉焼きやスクランブル
上野精養軒 松屋銀座 入りやすいエントランス 松屋の歴史は1869年横浜で呉服店を創業、その後東京今川橋で松屋呉服店開業。2019年に創業150周年を迎えました。浅草店も2021年に開店90周年を迎えています。 松屋銀座の8階、「レストランシティGINZA」には洋食、和食、中華と10軒の名店が揃っています。 真ん中のMGテラスを囲む形で店舗は配置されており、ウインドウを眺めながら歩くだけでも楽しいひと時です。寿司、とんかつ、天ぷら、うなぎ、そばと和食が充実していますが今日は洋食モード。洋食の老舗「上野精養軒」でランチをいただくことにします。 上野精養軒は明治5年築地に創業、その後明治9年に上野公園内に社交の場として開業。文明開化の一翼を担い栄えた西洋料理の草分けです。上野公園本店のフランス料理「グリルフクシマ」、「レストラン(洋食)」をはじめ、東京都美術館内、東京文化会館内、国立科学博物館
日光街道 その2 南千住→千住宿→竹の塚 日光街道その2は、南千住→千住宿→竹の塚を歩きます。 距離は16,5Km、所要時間は4:50時間 22,357歩、消費カロリー1211kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 南千住→千住宿 日光街道2回目は「JR南千住駅」からのスタート、駅前には矢立の句を詠む「芭蕉像」。1689年3月27日、ここ千住の地から奥の細道の旅へと出立したとの案内があります。 「行く春や 鳥啼き魚の 目は泪」是を矢立の初として・・・なかなか風流なスタートとなりました。 駅前の道を日光街道に向かって進みます。この通り、標識にはコツ通りと書かれています。カタカナの通り名は珍しいと思っていたのですが、小塚原のコツから来ているそうで山谷通りとも呼ばれてい
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。 地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか?高級ホテルのレストランはさすがに予算的に厳しいですが、ここなら大丈夫。 フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 価格的にリーズナブルですし、お店も綺麗、さすがデパートです。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 鮪花壇 大丸東京 インパクトのあるエントランス 東京の玄関、日本の玄関とも言われる東京駅、西の皇居側が丸の内口、そして東の海側が八重洲口となります。丸の内から見たレンガ造りの美しい駅舎は国内外共に人気NO1です。2012年に八重洲口が改装され、大丸グランドオープンから早いもので10年以上経ちました。 東京駅 丸の内口 その後も東京駅の進化は続いており、202
日光街道 その1 日本橋→南千住 日光街道その1は、日本橋→南千住を歩きます。 距離は18,2Km、所要時間は4:50時間 23027歩、消費カロリー2245kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 日本橋→蔵前 甲州街道、中山道、東海道のシーズン1に続き「日光街道」スタートです。 昨年秋からスタートして冬空の下歩いた東海道、そして季節は春に向けて進行中。街道沿いの早咲きの桜を愛でながら日光街道を北へ向かいます。 起点となる「日本橋」に立つのも4回目。いつもは欄干の彫刻の美しさに目を奪われていたのですが、今日は視点を変えて橋の脇から階段を降りて眺めてみました。横から見る美しいアーチも風格を感じるところがお江戸日本橋。 出発前に「三越」の向かい側、前から気になっている
東海道 season1 日本橋→箱根湯本 東海道 シーズン1では日本橋から箱根湯本まで全10回で約173キロを歩きました。 東海道シーズン1は、日本橋から芝増上寺から品川宿、江戸六地蔵から六郷の渡しを過ぎて川崎大師へ。外国領事館があった神奈川宿、権太坂から戸塚、藤沢、平塚と湘南の風を感じながら街道歩きは続きます。 大磯では吉田茂邸、そして北條一門の小田原、湯本温泉ゴールへと続きます。東海道は東と西を結ぶ大動脈、歴史に残る神社仏閣や史跡など立ち寄り先が数多く残っています。名産品も多く王道コースなので、お土産買いすぎ注意です。街道歩きをこれから始めようという方にもお薦めのコース。 シニアらしく歩行距離も無理はしません。1日15キロから20キロ前後に設定し、のんびりと街歩きを楽しみます。 東海道シーズン1のまとめとして、全10回の簡単な紹介と詳細ページへのリンクをご案内しています。興味あるコース
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。 地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか?高級ホテルのレストランはさすがに予算的に厳しいですが、ここなら大丈夫。 フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 価格的にリーズナブルですし、お店も綺麗、さすがデパートです。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ミュンヘン 小田急百貨店ハルク 新宿 赤い絨毯 鷲のエンブレムがお出迎え 1962年に小田急百貨店開店(現在のハルク)。67年に新宿店全館営業開始、別館を「小田急ハルク」として新装開店。76年に町田店開店、85年には藤沢店も開店します。 2022年に新宿駅西口再開発工事に伴い、新宿店本館の営業が終了。西口ハルクに移転しリニューアルオープン、営業は継続していま
東海道 その10 小田原→箱根湯本 東海道その10は、小田原→箱根湯本を歩きます。 距離は19,2Km、所要時間は4:42時間 24110歩、消費カロリー2334kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 箱根 湖水図 小田原→風祭 本日は東海道シーズン1の最終ゴール、箱根湯本を目指します。 JR構内のベックスでコーヒーを仕入れて電車の中で「モーニングタイム」。日曜日の通勤電車は空いていて快適、90分で小田原に到着。因みに新幹線だと東京駅からたった33分です。 今日も駅構内の「小田原提灯」は存在感抜群。到着早々、前回売り切れで買えなかった「ういろう」を仕入れます。 電車の中でモーニング 小田原提灯 ういろう 西口を出ると、「北條早雲公像」がいらっしゃいますのでご挨拶し
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。 地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか?高級ホテルのレストランはさすがに予算的に厳しいですが、ここなら大丈夫。 フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 価格的にリーズナブルですし、お店も綺麗、さすがデパートです。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 中華料理 桃源酒家 西武所沢S.C. 1940年に武蔵野デパートとして池袋で開業した西武百貨店は、その後渋谷、ロフト設立、2009年に合併により「そごう・西武」として現在に至っています。ここ西武所沢店は1986年にオープン、駅西口の再開発事業の一環として誕生した「ワルツ所沢」の中核テナントとして出店され、郊外型店舗モデルして注目されてきました。 こちらはデパ
東海道 その7 藤沢→平塚 東海道その7は、藤沢→平塚を歩きます。 距離は17,6Km、所要時間は4:27時間 22,889歩、消費カロリー2714kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 平塚 縄手道 藤沢→茅ケ崎 本日は、小田急藤沢本町駅からスタート。改札から街道に出てすぐ向かい側には「真源寺」、階段を上ると浄土宗 風早山「真源寺」の社号標とともに、立派な唐破風の本堂が現れます。本堂は新しいですが、古いお堂と石仏もあり歴史を感じさせる寺院です。 街道に戻ると「藤沢宿京見附跡」の案内。こちらで藤沢宿は終わり、江戸方が遊行寺の東門付近にありましたので宿場の範囲が広かったことがうかがえます。 真源寺 藤沢宿京見附跡 しばらく街道歩きが続き、二股まで来ました、右が旧道と
きっかけは同窓会、同級生なのに見た目に大きな開きがあることに驚かされます。 何が違うのか?いつまでも健康で若くありたいと思うのは私だけじゃないはずです。アンチエイジングについて考えてみましょう。 厚生労働省のe-ヘルスネット(2019年)によれば、平均寿命は男性が81.41歳、女性が87.45歳で健康寿命とはそれぞれ約9年、約12年の差があるといいます。つまり男性で9年間(72歳から81歳の間)も、健康上の問題を抱えながら、日常生活で何らかの制限を受けながら生活しなければいけないということです。 また、厚生年金保険受給権者の平均年金月額は、男性で163,380円、女性で104,686円。夫婦2人の老後生活費の平均は221,000円という数字もあります。我が家のように専業主婦の家庭は、夫婦の年金収入はこれより厳しい数字だと思いますし、支出も住宅ローン残や家賃の支払いがある方は生活費がもっとか
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験、みなさんもありますよね。 そんな身近なデパート、地下から上層階へフィールドを拡げてみませんか? フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 こんなコンセプトでご紹介してきたお店のまとめ記事5選、その2となります。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。 地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか?高級ホテルのレストランはさすがに予算的に厳しいですが、ここなら大丈夫。 フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 価格的にリーズナブルですし、お店も綺麗、さすがデパートです。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 純中華 南国酒家 伊勢丹 新宿店 店舗エントランス 1886(明治19)年に神田旅籠町に呉服太物商「伊勢屋丹治呉服店」を創業。丸い枠に「伊」のロゴマーク、あの味のある漢字の筆文字は初代丹治の手による草書だそうです。 1933年に新宿本店開店、その後立川、吉祥寺、松戸、浦和と続き、2008年の三越伊勢丹ホールディングス設立、現在に至ります。 我々の世代が抱く伊
東海道 その6 戸塚→藤沢 東海道その6は、戸塚→大坂→藤沢を歩きます。 距離は16,4Km、所要時間は4:42時間 20,988歩、消費カロリー1046kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 藤澤 遊行寺 戸塚→大坂 前回の終了地まで電車で戻ってスタートする街道歩きは、JR戸塚駅からスタートです。 ここまで来ると、自宅からは1時間以上かかるのですが、電車の中で地図を確認したり立ち寄りポイントをチェックしたりと、これも楽しいひと時です。 西口を出ると広々とした高架歩道。ペデストリアンデッキなんてオシャレな呼び方が似合う都会的な戸塚駅。 デッキを下って、国道1号線を右方向に少し歩けば坂の上に浄土宗「清源院」が見えてきます。 家康側室「於万の方」の開基、於万の方の法号
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。 地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか?高級ホテルのレストランはさすがに予算的に厳しいですが、ここなら大丈夫。 フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 価格的にリーズナブルですし、お店も綺麗、さすがデパートです。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 CUCINA ROMANA PAPI 池袋PARCO エントランス 1969年に池袋PARCOがオープンします。1973年に渋谷、1980年に吉祥寺とファッションを中心に音楽、アート、演劇と流行の先端を走る、特に昭和世代にはあこがれのブランド。 PARCOのポスターやTVのCMなど何かと話題が多く注目を集めていました。PARCOはイタリア語で公園を意味し、ま
東海道 その5 保土ヶ谷(天王町)→戸塚 東海道その5は、保土ヶ谷(天王町)→戸塚を歩きます。 距離は15,8Km、所要時間は4:23時間 18,728歩、消費カロリー971kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 保土ヶ谷(天王町)→権太坂 前回の終了地、相鉄線の天王町駅からスタートですが、その前に腹ごしらえ。 乗換駅の相鉄線横浜駅構内に「立ち食い 星のうどん」があります。 立ち食いそばはお馴染みですが、うどん専門は初めて。入口で食券購入ですがメニューの多さにビックリ。 私はおすすめの「3種のきのこのかき揚げ天うどん」、家内は「梅とろろ昆布」。 お店の説明に「うどんはさぬき、汁は薄口の博多風」とあるように関東の黒いスープではなく、シコシコさぬきに出汁のきいた美味し
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。 地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか?高級ホテルのレストランはさすがに予算的に厳しいですが、ここなら大丈夫。 フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 価格的にリーズナブルですし、お店も綺麗、さすがデパートです。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 GARDEN HOUSE YOKOHAMA そごう横浜店 そごうは1830年、初代十合伊兵衛(そごう いへい)が創立の基となる大和屋を大阪に開業したのが始まり。 1919年に十合呉服店として本格的な百貨店をスタートさせています。横浜店は、神戸、千葉、広島に続き1985年に開店しました。2年後の1987年には大宮店も開店しています。 こちらのレストラン街は「ダ
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。 地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか?高級ホテルのレストランはさすがに予算的に厳しいですが、ここなら大丈夫。 フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 価格的にリーズナブルですし、お店も綺麗、さすがデパートです。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 京都祇園 八坂圓堂 大丸東京 和の雰囲気漂うエントランス 大丸の歴史は約300年前の1717年、京都・伏見の呉服屋から始まります。 大阪、名古屋と店舗を拡げ、1743年に江戸店開業といいますから歴史がすごい。 現在の東京駅八重洲口は1954年の開店。海外デザイナーとの日本初の提携でも知られています。 サラリーマン時代はお得な紳士服2着ビッグバーゲンでスーツを
東海道 その3 蒲田(梅屋敷)→鶴見 東海道その3は、梅屋敷→鶴見を歩きます。 距離は15,2Km、所要時間は4:08時間 17,704歩、消費カロリー956kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 ・黄色の星マークがチェックポイント ・グリーンのラインが歩いたルート 川崎宿六郷渡船 蒲田(梅屋敷)→川崎宿 京急梅屋敷駅を出発してしばらく国道歩きとなり、まずは「梅屋敷跡」へ。 江戸時代に和中散(道中の常備薬)の売薬所の敷地に梅の木数百本と花木を植え、東海道の休み茶屋を作ったことに始まり、明治天皇は五度行幸されています。 観梅のときに小梅を一株、明治天皇みずからお手植えされたこと、木戸孝允、伊藤博文らも梅屋敷で新年宴会を開いたとの説明書きもありました。現在は区立公園に
横浜中華街 ラーメン&チャーハン おすすめ30選 Kindle版 無料ダウンロード 横浜中華街、ビジネスマンのランチタイムPARTⅠからⅢまで3冊が出揃いました。 これを記念して、姉妹本の「横浜中華街ラーメン&炒飯おすすめ30選」を無料でダウンロードできるキャンペーンを行います。 11/10日金曜日の夕方(17:00予定)開始、11/13(月)夕方迄です。 ご利用条件はございませんので、お気軽にご利用ください。 ⇩⇩下記よりダウンロードください。 Amazon.co.jp: 横浜中華街 ラーメン&チャーハン おすすめ30選 ビジネスマンのランチタイム eBook : シニアライフハック ゆう: KindleストアAmazon.co.jp: 横浜中華街 ラーメン&チャーハン おすすめ30選 ビジネスマンのランチタイム eBook : シニアライフハック ゆう: Kindleストアamzn.t
おいしい日本酒定期便「分福」が届いたので、今回は煮こごりに挑戦。 分福酒造は群馬県館林市の文政8年(1825年)創業の手造りにこだわった酒蔵。学生時代からの長い付き合いがある蔵元は当時からまじめで前向きな性格。今も変わらない実直な人柄で酒造りに真摯に向き合うプロ中のプロ。 社会人経験を経て家業に戻った彼、当時は当然素人なわけで、それからの勉強と研究はすさまじい努力があったことと思います。 結果、日本酒は飲まなかった私でさえクセになる素晴らしいお酒を完成させました。 伝統を守りつつ、それに甘んずることなく自分の個性を足していく、理想の事業承継ですね。 私が語れる立場ではありませんが、麹と酵母の仕事が感じられる深い味わいで、一度口にしたら忘れられなくなります。飽きないんですよ、このお酒。 特にお勧めは「純米吟醸 直汲み生原酒」、槽口の生原酒で直汲みですから多少の滓が絡んでいます。この滓がいいん
東海道 その2 品川→梅屋敷 東海道その2は、品川→梅屋敷を歩きます。 距離は13,9Km、所要時間は3:40時間 16,595歩、消費カロリー789kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 品川宿 日之出 品川→青物横丁 今回は品川宿から。最寄り駅は京浜急行の北品川駅。街道歩きは前回終了地点から歩くルールなので、JR品川駅からスタートとなります。 まずは朝食、品川は以前の勤務場所なので庭みたいなもの。二日酔いの朝、何度も助けて頂いた駅構内にある手延べうどん「水山」さんへ。 出汁がおいしくて疲れた胃にしみわたり、アルコールを緩和してくれるありがたいうどんです。 10:00まで限定の、朝うどんメニューから「かけうどん」にトッピングで揚げ玉を注文。 今日は二日酔いではあ
昔アウトドアでよく作った、「ペンネ・ゴルゴンゾーラ」ポルチーニ入りを今回作ってみました。 若い頃ですから、省エネモードのお財布のことも考えて作った男の料理。ペンネを使うことで食べやすく、濃厚な味がくせになる、おつまみ感覚のメニューです。 アウトドアでおつまみとしての役割が優先だったこともあり、イタリアンレストランで出されるそれとは違う代物であることをご了承ください。結構、適当に作っています。 ブルーチーズ、生クリーム、ポルチーニは全て高級食材なので、省エネ対策としてクリームチーズ、牛乳、エリンギ、マイタケ様にもお手伝い頂きます。 さらにタマネギにもご参加いただき「かさ増し」作戦を実施しています。 さらに、さらに、邪道と言われようがベーコン様にも少し参加いただき、脂のパンチを加え若き血潮を満足させるスペシャルバージョン、当時は何でもありです。 こんなブラウンな感じに仕上がります 滅茶苦茶おい
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。 地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか?高級ホテルのレストランはさすがに予算的に厳しいですが、ここなら大丈夫。 フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。 価格的にリーズナブルですし、お店も綺麗、さすがデパートです。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 新宿中村屋 オリーブハウスダイニング 新宿高島屋 高島屋の歴史は約200年前の1831年京都で呉服店から始まります。 昭和8年には東京日本橋店が新築開店、新宿店は1996年にタカシマヤタイムズスクエアとしてオープン。 バラの包装紙、現在はイングリッシュ・ローズでおなじみです。日本橋本館は百貨店建築としては初めて国の重要文化財に指定されています。 こちら新宿高
東海道 その1 日本橋→品川 東海道その1は、日本橋→浜松町→品川を歩きます。 距離は15,2Km、所要時間は3:50時間 17,282歩、消費カロリー1122kcal ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。 ※スマホでも読みやすいように、改行が多くなっております。PCでは少々見づらくなっていることをご了承願います。 日本橋 朝之景 日本橋→新橋 甲州街道、中山道に続きいよいよ東海道スタートです。中山道シーズン1終了からブランク約2か月弱。 酷暑で熱中症が怖くてウォーキングが出来ない日々が続きましたが、再開です。 体力的に少々不安もありますが行動あるのみ。本日は地下鉄の三越前駅ではなく、東京駅から「日本橋」まで歩いてスタート。 まずは朝のエネルギー補給をしましょう。 丸の内オアゾB1の「スープストック東京」でモーニング、濃厚なスープの味わいは元気が出ます。 お家の贅沢タイムの為に冷
ビール好きのお供として欠かせないのがじゃがいも。 ポテサラ、コロッケ、フライドポテトなど色々あります。 ビアホールに行った時よく注文するジャーマンポテト。 お店によって個性が出るのもの楽しみのひとつです。 男爵かメークイン、皮つきか皮なしか、ベーコンかソーセージか、バリエーションも豊富。 今回はこのジャーマンポテトに挑戦。 食感がしっかりしたメークインを皮なしで使い、ベーコンで合わせてみようと思います。 ●準備するもの(2人前の目安) ・じゃがいも 3個~5個 ・玉ねぎ 1/2 ・ベーコン お好み(100g弱) ・オリーブオイル ・塩 ・ブラックペッパー ・にんにく (1かけ) ・バター ・コンソメ少々(顆粒) ・パセリ (生がなければドライでok) ・粒マスタード 材料はどれも簡単に手に入るもの ●材料について じゃがいもはアンデスの高地原産でヨーロッパをはじめ世界各国で親しまれています
横浜中華街ランチを楽しもうシリーズ、冷やし中華編です。 前回まとめに続き、続編その1です。 今回は金香楼、牡丹園、心龍さんをご紹介。 冷やし中華といえば夏になくてはならないメニュー。ここ日本が発祥で、中国の冷やしとは一線を画しています。 おなじみの醤油だれ、ごまだれ以外にも四川風やバンバンジー冷麺、タンタン冷麺と種類も豊富。 中華街のお店でも夏の定番メニューとして多くのお店で提供されています。 なお、各お店の情報はリンクより過去記事をご参照願います。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。
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