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大谷翔平
simitarearasaa.hatenablog.com
タンドリーチキンが食べたい… インドのタージマハルへ思いを馳せながら私はそう呟いた 連日続く在宅勤務 マンネリ化する酒のつまみ 生理痛による不安定な情緒 外の居酒屋に行くのが拒まれる昨今 そう、ガッツリ肉を焼きたい スパイシーな肉を食べたい スパイシーな肉を食べながらビールを飲みたい と思ったので スパイスから錬成するタンドリーチキンを作りました 台所の匂いがやべえ ★適当目分量材料 ・鶏むね肉2枚 やはり胸肉は安いね ・生姜ニンニク すりおろし ・ヨーグルト 大匙4くらい? ・レモン汁 大匙2くらい? ・コリアンダー ・ターメリック ・クミン ・チリパウダー ・ガラムマサラ ・カルダモン ・塩コショウ適当 ・まあなんかいろいろ思いついたもの 作り方は 鶏肉をジップロックに入れて そん中に全部調味料など入れて 一晩寝かせて 翌日焼くだけ イエーイ簡単 そして翌日 冷蔵庫の中がかなりスパイシ
牛乳大好きで 毎日500mlくらい飲むんですけど すぐに腹を下すから 多分相性悪いんだろうな ということで、 余った牛乳をカッテージチーズにしてみました simitarearasaa.hatenablog.com といっても過去作ったことがあるので 今回はインド風カッテージチーズです 週末修行しているインド料理屋の店長に教わりました~ といっても適当にスパイス入れるだけだけど ★材料 ・牛乳1リットル ・カルダモン ホール3粒くらい ・クミン シード好きなだけ ・ガラムマサラ パウダー 好きなだけ ・ふぇねグリーク パウダー 好きなだけ ・レモン汁 大匙3くらい? ・塩 ほぼ適当というね ということでこいちらを 鍋にぶっこんで煮込む ぐつぐつ そうするとこんな感じで 分離してくる 白いふわふわ~が増えてきたら キッチンペーパーもしくはガーゼで濾す だいたい濾しきったら 2時間くらい冷蔵庫(
『デブ活』とかいって メシの写真を投稿する女 だいたい痩せてる説 もはや自分の足の細さに自信があるレベル 全然細いもん 太かったらデブ活という単語すら提示しないからね 『全然太ってないじゃん!めっちゃ痩せてる~』待ちのSNS投稿 個人的には見てて楽しくて大好きですけど いんすたあかうんと www.instagram.com
『逆に何歳だと思う?』の『逆に』ってなんだ 逆にあなたの年齢にそれほど興味ない そもそも何歳って言えば正解なんだろう 若く見積すぎてもリアリティがないし かといって正解してもつまらないし これほど面倒な質問はないよね 誰か回答を教えてください www.instagram.com
先日豚の角煮を作りました こういう時間有り余ってる時じゃないと 洗い物大変だし 作ろうと思わないしね それにしても美味しかった 簡単に優勝した なんたって水を一滴も使ってない まじでテリテリの甘々のプリプリのホロホロに柔らかくて美味くて 最高だった… 多分今までの角煮で一番簡単で美味しくできたかもしんない… ★材料 ・ブロック豚好きなだけ ・みりん・酒 ブロック豚が漬かるくらい ・唐辛子 ・生姜 ・ゆで卵 ・ジップロック袋 ・煮ている時に自分が飲むお酒(良い匂いすぎるからマジで必須) ・肉の油がこびりついた鍋を洗う根気 やっぱりブロック豚はテンション上がるね~ 脂身が美しいね まな板いっぱいのブロック豚 この画だけで幸せになれる 肉を切って フライパンに油をしいて 焼き目がつくまで焼いて 焼き目がついたら 豚が埋まるくらい酒とみりんをドバドバ 生姜と唐辛子をIN およそ1本くらい使った 暴
先日投稿した このパン1斤まるごとフレンチトースト さすがに1斤は厳しくて 半分くらい冷凍させておいたんですが simitarearasaa.hatenablog.com 一枚だけ卵と牛乳と砂糖で1晩くらい漬け置きしていたんですよね そんで、朝起きてトロトロになっているパンを フライパンで焼いてみたんですよ じゃん デキるOLか(実際デキない) ふわっふわ… 1斤まるごとフレンチトーストは 耳がカリカリ・中はトロトロだったんですが、 これはもう耳も中心もふわっふわ どこをとってもふわっふわ 今まで数分漬け込んだらすぐ焼いていたけど 一晩漬け置くだけで こんな違うのか…と脱帽した すごい… フレンチトーストのポテンシャルすごい 幸せな気持ちになったよ… www.instagram.com
最近燻製にハマっていて 3日に1回くらいの頻度で燻製をしています こんなご時世だからこそ 燻製が求められますよね という訳で本日は燻製ポテトサラダ 定番ですね 赤ワインと一緒に飲みたい ★材料 ・自宅燻製道具一式(深鍋・網・燻製チップ・アルミホイル) ・じゃがいも 好きなだけ ・ツナ ・ゆで卵 今回は3個 ・かにかま ・細かく切った沢庵など漬物 ・クレイジーソルト ・マヨネーズ 少量 ちなみに自宅燻製の作り方は過去投稿参照 simitarearasaa.hatenablog.com じゃがいもは電子レンジでチンして皮をむく(雑ぅ) 卵も茹でで殻をむく ツナは油を切ってアルミホイルの皿にセット 深鍋の中に網・燻製チップをセットし強火で煙を出す 煙が鍋に充満してきたら、じゃがいも・ツナ・ゆで卵を中へ 3密すぎる 満員御礼かよ 朝の埼京線かよ ぎゅうぎゅうですが何とかできるものです 弱火で30分
突然に 何かを燻したくなったので 燻製をしました 自宅で燻製って意外と簡単にできるんですよ(換気扇の下だったらそこまで匂わないし) そういう時あるよね 燻したい欲望 燻し欲 ↓以前の燻し欲による衝動的創作燻製↓ simitarearasaa.hatenablog.com simitarearasaa.hatenablog.com ということで本日の ★材料 ・バーのマスターから貰ったサクラ(燻製)チップ(ホームセンターで数百円で売ってるよ!) ・深底の鍋 ・100均の網(私はお菓子作るようの『ふるい』を逆さにして使ってるよ) ・アルミホイル ・燻すもの(今回はチーズと豆腐とカルパス) ・塩コショウ ・プロパンガス(IHは燻製できないのじゃ) ・燻製の匂いで酒をたくさん飲みたいけど完成するまで耐え忍ぶ精神力 作り方は簡単! 鍋底にアルミホイルを敷く その上に燻製チップをひとつかみ置く さらに
外出自粛が続いて 暇だったので、一斤まるごとフレンチトースト作ってみました これやってみたかったんだよね カロリーと糖質の暴力 ドーン! スーパーではなくパン屋に売ってる食パンって良いですよね ★材料 ・ちょっと良い目の食パン一斤 ・卵3個 ・牛乳200ccくらい ・砂糖大匙2~3 ・はちみつ好きなだけ ・粉糖 あれば ・バニラアイス あれば ・高カロリーを食べてしまった罪悪感を考えないようにする精神力 作り方は簡単! パンに牛乳と卵をぶっこんでトーストするだけ! オーブンは170度に余熱しておきましょう(正直何度でも良い気もする) 食パンの中に十字で切り目を入れる 牛乳・卵・砂糖を混ぜ合わせ それを食パン中心部にゆっくり入れる パン耳の堤防が崩れそう…笑 はちみつもちょい入れ そしてオーブンで20分、様子を見てちょっとずつ延長 結局30分くらい焼いた 完成したら粉糖をかければ…… ドーー
まさか私の地元までも… トイレットペーパーが…無い… まあ少しだけ備蓄はあるけれど この状況いつまで続くのでしょうか… トイレットペーパーはどうにかなるにしろ、 何故か精肉売り場も欠品しまくってて 日本の怖さを感じる… まあ来週には落ち着くでしょうけど… 普通に買い出しに来たのに 買占めの人って思われそうで 何だかアレだなあ ↓アイコン描きます↓ coconala.com
今流行りなのかどうなのか不明ですが、 しみったれたアラサーが一人で、 ええ一人で。 『街コン』に突撃してまいりました。 ええ一人で。 まあ、要するに彼氏彼女が欲しい男女が 都内の適当な飲食店に集まって お話するといったイベントですね。お酒とかご飯とか食べながら。 顔面半巨人の進撃のアラサーの街コン処女卒業をここにご報告させていただきます。 ↓参加前のワイ 概要としては、 ・都内某所 ・一人参加限定で計30名程度 ・酒と食事は出ます ・女性1000円、男性3000円くらい?だったかな 【さっそく街コンへ突入してみる】 2時間前に申し込んだのに余裕で空きがある+一人参加限定+金曜夜なのに予定ないんかい! というところで既に闇を感じる…オラ、ワクワクすっぞ! そんなこんなで会場入り 最初に『プロフィールカード』なるものが配布されます。 なるほどなるほど。 これに素性を予め書いておけば、 コミュ障
大学時代に 俗に言う発展途上国に行って さわり程度のボランティアして 帰国してから 自己啓発に燃えるものの、 結局普通のサラリーマンになって 普通に社会の荒波に揉まれている そういう人間です。 自分探しに海外に旅に出るような人間は 日本ですら自分見失ってるのに 海外で見つけることができるのだろうか
悟空生理ガールのスタイリッシュ版も書いてみました Soスタイリッシュ!
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