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先日、オープン前にご紹介しました錦糸町、京葉道路沿いの「マグロスタンダード」 【墨田区】錦糸町駅南口京葉道路沿いに「マグロ」の大きなのれんを発見。あの人気店の2号店が5月10日OPENします。 お店の前を頻繁に通る筆者。オープン以来連日大賑わいの様子がうかがえます。筆者の周囲にもすでに来店している人がいて「店員さんが焼いてくれるメニューがお勧め」とか「サスティナブルな居酒屋だよ」などと、噂を聞いていました。 お店の前には大きな「鮪のこと知ってる気になってない？」の文字が！ ドリンクメニュー。鮪とワインのマリアージュがお勧めとのこと。 フードのメニュー。イチオシは「寿司」そして、お目当ての一つでもある「マグロ焼肉」はもちろん外せません。 オーダーはテーブルの上のQRコードから行います。 お通しからびっくり。マグロブツがどーんと登場。たくあんと共に海苔で巻いていただきます。マグロの養殖場でさま