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充分な品揃えをこころがけておりますが、万一品切れの際はご容赦下さい。 商品内容が多少変更することもございますが、ご了承下さい。
食べたくても食べられない 人のためのお菓子づくり 私たちは糖尿病の方でも安心して召し上がっていただけるお菓子作りに チャレンジしました。 血糖値への影響が一番大きい栄養素は糖質です。 お菓子の原料である小麦粉、砂糖は糖質を多く含みますので使えません。代わりに大豆粉、食物繊維、血糖値の上昇が緩やかなマルチトール（還元麦芽糖）やノンカロリー甘味料を使用した『糖質を70％以上カットした』お菓子づくりを行いました。
「甘いものを罪悪感なく、おいしく食べられる」と話題の糖質オフスイーツ! 日頃の健康やダイエット、トレーニングと、糖質制限・食事制限を行っている方におすすめの商品です。
写真およびデザインはイメージです。 通販(オンラインショップ)限定の商品は、通常の店舗ではお取扱いがございません。 一部の店舗において価格が異なる場合がございます。 店舗でのご予約は2日前、一部商品につきましてはさらにお時間をいただく場合がございますのでお早めにご予約ください。 発売日は店舗により異なる場合がございます。 地域や店舗により取り扱いのない商品がございます。 充分な品揃えをこころがけておりますが、万一品切れの際はご容赦下さい。 商品の内容やデザイン、包装パッケージ等が多少変更する場合がございます。 また、地域により商品の内容が異なる場合がございます。
お菓子は子供にとって夢のたべもの。 誕生日などのパーティには、ケーキが付きものですよね。 しかしながら、せっかくのパーティーなのにケーキが食べられないお子さんがたくさんいます。 そんなアレルギーに苦しむお子さんのために、ケーキで笑顔になってもらおうと、乳・卵・小麦を使わないケーキができました。 その開発秘話をご紹介いたします。 知り合いのお子さんに食物アレルギーがあることを知ったとき、”この子にもおいしいケーキを食べさせてあげたい”と思ったことがきっかけで「乳と卵と小麦粉を使用しないデコレーション」への挑戦が始まりました。 いまや食物アレルギーを持つお子様は乳児の約１割。 ひとりでも多くの方に、誕生日や子供の日、クリスマスの日に、ケーキを楽しんでいただくことこそ、シャトレーゼが取り組むべき問題として、開発チームが招集されました。 実際に始めてみると、開発は困難と挫折の連続。
工場見学、および売店営業一時休止のお知らせ この度、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間工場見学、および売店営業を休止させてさせていただきます。 お客様には大変ご迷惑とご不便をお掛けし、誠に申し訳ございません。何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 尚、工場見学の再開につきましては、日程が決まり次第、弊社ホームページでお知らせ致します。（2021年11月更新） シャトレーゼ白州工場は南アルプスの麓に位置する大自然に囲まれたお菓子の工場です。 工場見学では、白州名水を使用したアイスクリームや餡子など 素材にこだわったお菓子の製造工程の見学や アイスクリームの試食をお楽しみいただくことができます。 ご家族皆様でぜひお越し下さい。 お知らせ お知らせ この度、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間工場見学、および売店営業を休止させてさせていただきます。 お客様には
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