はてなブックマーク

コーヒー焙煎をもっと身近に。 生豆を入れてボタンを押すだけの簡単操作。いつでも煎りたての美味しいコーヒーを楽しめます。 コーヒー焙煎とはコーヒーの生豆を煎り、香りや苦味などコーヒー独特の風味をだすことです。 美味しいコーヒーの条件として、コーヒーの生豆からはじまり、焙煎、粉砕、ドリップなどの工程があります。 実はコーヒーの味は焙煎の度合いによって一番大きく変わると言われています。 焙煎は浅く炒ったものほど「酸味」が強く、深く炒るほど「苦味」が強く感じられます。 あまり知られていませんが、焙煎後のコーヒー豆は約２週間で風味が落ちると言われています。 焙煎して２日以内のコーヒー豆で淹れたコーヒーは、ドリップ時の盛り上がり方から違い、香り・苦味・酸味が芳醇で甘みすら感じられる本当に美味しいコーヒーになります。 スーパーなどで購入すると焙煎時期を知ることは難しいですが、自宅で焙煎すればいつでも焙煎

2023年8月9日（水） メディア テレビ大阪「やさしいニュース」にて、「パインアメ 魔法のシロップメーカー」をご紹介いただきました。 2023年8月7日（月） メディア 朝日放送「おはよう朝日土曜日です」にて、「パインアメ 魔法のシロップメーカー」をご紹介いただきました。 2023年8月9日（水） メディア テレビ西日本「ももち浜ストア」にて、応答くん、パインアメ 魔法のシロップメーカーなどライソン製品を多数ご紹介いただきました。 2023年8月4日（金） メディア TBSテレビ「THE TIME, 」にて、「パインアメ 魔法のシロップメーカー」をご紹介いただきました。 2023年8月1日（火） メディア 日本テレビ「DayDay.」にて、「パインアメ 魔法のシロップメーカー」をご紹介いただきました。 2023年7月14日（金） お知らせ 夏季休業のお知らせ 2023年7月18日（火）