PASS THE BATONとして3店舗目となる京都祇園店を2015年夏オープンします。 3 店舗目となる京都祇園店をオープンする場所は「京都 祇園新橋」です。 PASS THE BATON にとって意義のあるこの場所に至った経緯をご紹介いたします。 2014年5月、京都市が発表した「祇園新橋伝統的建造物利活用事業者募集（公募型プロポーザル参加者の募集）」では、“京都市が祇園新橋伝統的建造物群保存地区に所有する伝統的建造物を公共性を踏まえつつ有効に利活用するため、民間の活力ある事業者に貸付けようとするものであり、公募型プロポーザル方式により貸付相手を選定するもの”とあり、さらに“利活用にあたっては当該地域の特性や本件建造物の外観を活かし「祇園新橋の町並みと風情を守る」「祇園新橋の新たな魅力を創る」「京都の文化を世界に発信する」をコンセプトとする”とありました。この内容は、“すでにあるも
