サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
トップへ戻る
画力アップ
www.premium-j.jp
2023年に引き続き、2024年の東京のベストトンカツ店をレポートする 2023年もベストトンカツ店を紹介したわけだが、どうしてどうして、今年2024年も紹介したいトンカツ店がある。前回紹介した「とんかつ燕楽」は白眉だが、今回はさらに今行きたい東京のトンカツ店「とんかつ いわい」、「KATSUプリポー」、「車力門 ちゃわんぶ」、「とんかつ憲進」の4店を紹介する。
前回、紹介した「とんかつ すぎ田」がわがトンカツ人生のベストワンではあるが、それと同じくらいの勢いでお薦めしたい、東京のトンカツ厳選3店を大公開する。「すぎ田」のトンカツがいかにうまいのか、まだ読んでない諸君は以下を一読されたし。 蔵前「とんかつ すぎ田」のロースカツがいかにうまいのか語るの巻へ 思わず居住まいを正す トンカツ真剣勝負がここにある 筆者が「すぎ田」と同じくらい好きな店、それが「ぽん多本家」である。 と言うか、トンカツ好きを自認する者ならば誰もが、「ぽん多本家」を前にして居住まいを正さねばなるまい。創業は明治38年、初代は宮内庁の元料理人で、現在は四代目に当たる。店としての覚悟のほどは随一なのではないか。一見近づきがたき重厚な門扉と、古色蒼然とした看板からして、そのことを物語っている。 店内に入れば、あらゆるトンカツ屋の中で最高度にピンと張りつめたような空気を感じるだろう。職
文学賞を総なめ『シブヤで目覚めて』日本上陸 2018年チェコで刊行されるとたちまちベストセラーとなり、チェコの主要な文学賞であるマグネジア・リテラ文学賞新人賞をはじめ数々の文学賞を総なめにした『シブヤで目覚めて』の日本語版がついに出版された。ドイツ語版のほかポーランドやスペインでも続々と翻訳され、ついに日本に上陸、話題を呼んでいる。 タイトルからわかる通り、東京・渋谷は重要な舞台のひとつ。この作品へのオマージュとして、渋谷の夜景をスタジオのプロジェクターに写しだし、アンナ・ツィマを渋谷の街の風景に「閉じ込める」という手法で取材撮影はスタートした。 ここでアンナ・ツィマの来歴を紹介しよう。1991年チェコ、プラハ生まれ。カレル大学日本研究学科を卒業後日本に留学。大学院研究生を経て現在はカレル大学大学院博士課程に在籍し、日本で創作、翻訳と研究活動を行なっている。『シブヤで目覚めて』はアンナ・ツ
日本のプレミアムなホテル 「Southwest Grand Hotel」沖縄の新拠点、ラグジュアリーシティーホテル
映画「共に生きる 書家金澤翔子」宮… ドキュメンタリー映画「共に生きる」写真家宮澤正明が魅せられた金澤翔子の書の力を目撃…
尾上菊之丞日記~よきことをきく~ 尾上菊之丞日記~日本舞踊家から、若き歌舞伎役者たちへ。恩送りをしていく夏 其の二
未生流笹岡家元 笹岡隆甫「月々の… 「セイロンライティア」と「祇園祭」【未生流笹岡家元 笹岡隆甫がいける七月の花、七月の…
このページを最初にブックマークしてみませんか?
『Premium Japan』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く